20世紀の終わりと21世紀の初めに生じた問題は、環境を汚染するプラスチックの非分解性の食器の優勢です。 しかし、複雑な問題に大胆に取り組む人もいます。 通常のアボカドを100％生分解性のプラスチック製調理器具に変えるこれらの天才の1人：ナイフ、フォーク、スプーン、ストローは、単純な学生です。
アボカドからプラスチックを作るアイデア
化学の学生スコットマンギアは環境汚染のいくつかの問題を解決したかったので、彼はこの方向に取り組みました。 これを行うために、彼は生分解性プラスチックを作ることができる信頼できる材料を探していました。
彼は主にさまざまな果物の種子を使用して、多くの材料の特性をテストしました。 これらはマンゴーとサポテの種でした。 彼はトウモロコシの分子に関する材料を研究し、化学者はこれを使ってバイオプラスチックを製造しました。 それから彼は同じ方法でアボカドの種を使うという考えを思いつきました。 彼は1年半の間、不要な種子から化合物を抽出する方法に取り組みました。
最後に、彼はなんとかポリマーを手に入れることができ、そこからフォークやナイフの生産を始めることが可能でした。 このプラスチック材料の特徴は、通常のプラスチックからの製品が100年間地球上で生分解され、240日、つまり約8か月はアボカドの種子から得られたことです。
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クルーは記念品として写真を撮りました。 そのような乗客が毎日飛ぶわけではありません
アボカド種子加工工場
2013年、化学者スコットマンガイの開発は特許を取得しました。 2015年、スコットが設立した会社であるBiofaseが最初の工場を立ち上げました。 アボカドの種子を加工し、生分解性樹脂を原料として販売。
翌年、バイオプラスチック装置の生産である第2工場が発足し、2017年2月にプラスチックストローの生産が始まりました。 バイオプラスチックの相対コストは、油ベースで作られた皿よりも約40％高くなります。
値下げの問題は解決されました。 栄養素（トウモロコシ）から作られたバイオプラスチックはより高価であり、アボカドの種である生物相廃棄物に基づく製品はコストを削減します。 これにより、Biofaseの生産は、経済的にも環境的にも、従来のプラスチックの紛れもない代替品となります。
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