多くの漁師にとって、ホワイトフィッシュは望ましい獲物です。 驚くべきことではありません。美味しい肉があるので、美味しいディナーになるだけでなく、この魅力的な趣味の愛好家の間で自慢する機会にもなります。 そして、水中生物学に興味がある人だけがこれらの魚についてもっと学びたいと思うかもしれません。
一般データ
まず、この家族には約50種の魚が含まれています。 いくつかはより有名で一般的ですが、他はそれほどではありません。 重量が数百グラムにも達する人もいれば、10キログラムまで成長する人もいます。
もちろん、見た目は似たような特徴がありますが、魚はまったく異なります。 しかし、すべての白身魚種は長い体をしており、側面がわずかに圧縮されています。 大きな目が目立つ、大きすぎない頭と小さな口。 背中は多くの色合い-緑色、灰色、青みがかった輝きを放ちますが、側面は通常は銀色です。
また、すべての白身魚種では、背側と尾側の間に脂肪の多いヒレが発生します。 筋肉は彼にもたらされません、そして、彼は魚の体の流線形に影響を与えません。 したがって、専門家たちは何故それが必要なのかという問題に長年苦労してきましたが、今のところ、彼らは単一の結論に達していません。
肉は優れた味わいで、脂肪分が多いため、北部の多くの人々の料理の重要な要素となっています。 さらに、北部の多くの人々が厳しい気候条件で何とか生き残ったのは彼のおかげでした。 白身魚は鮭に属しますが、肉は赤ではなく白く、場合によってはピンクがかっています。
もちろん、そのような大規模な家族の代表をすべてリストすることは非常に問題になります。 したがって、ホワイトフィッシュ種の魚の短いリストを作成します。 ここでは、品種の最も有名で一般的な代表者を紹介します。
- 骨抜き
- ベンダー
- ムクソン
- タガン、
- アムールホワイトフィッシュ
- バイカルオマル、
- ピジアン
- チャー。
はい、これらの魚はすべて、互いにあまり似ていませんが、同じ家族に属しています。 彼らはどこに住んでいますか？ この問題に対処しようとします。
生息地
次に、これらの魚がどこに住んでいるかを書きます。
それは判明しました-北半球のほぼ全体で！ アメリカ、事実上ヨーロッパのすべての国、そしてもちろんロシアのいくつかの種に会うことができます。 ホワイトフィッシュは、東のカムチャッカ半島から西のコラ半島まで、多くの大きな水域で見ることができます。
さらに、彼らは冷たく透き通った水で水域にのみ生息しています。 魚の活動性が高いため、大量の酸素が必要です。 したがって、ほとんどの場合、かなり強い流れ、リフト、さらには小さな滝がある川で見ることができます-ここでは水は空気で最も飽和しています。 湖では、上記のリストにある魚のホワイトフィッシュ種は、川や小川がより大きな水域に流れ込む場所の近くに留まり、酸素で水を豊かにします。
未成年者は通常沿岸地帯にとどまり、思わぬ障害、木の張り出した低い枝や低木のある地域を好みます。 一方で、ここでは大きな捕食者から身を隠すことができます。 一方、そのような場所では、発達の初期段階で魚の主な餌となる幼虫やさまざまな昆虫を常に見つけることができます。 しかし、成体の標本は、川のフェアウェイに住むことを好み、深い穴のある小川や、ゆっくりと速く流れるセクションの境界を選択することがよくあります。
魚の家族には、淡水と海水を好む家族の両方がいます。 ただし、新鮮な水と塩の両方で同じように快適で、海で一部の時間を過ごし、新鮮な小川や川で産卵する、アドロマティックなもの（たとえば、シベリアのベンダスとオマル）があります。
魚の習性
ホワイトフィッシュファミリーの多くの代表者はコイ科（たとえば、ゴキブリ、ウグイなど）に似ていますが、彼らは略奪的であることにすぐに言及する価値があります。 さらに、他の多くの魚がより無気力になる冬に活動を維持しながら、彼らは一年中摂食し、食欲を失います。
ホワイトフィッシュの食事には、さまざまな種類の魚の幼魚が含まれます。 彼らは自分の兄弟のキャビアを含め、キャビアを喜んで楽しんでいます。
野生では、彼らは止まり木やグレイリングと仲良くやっています、特に彼らは異なる水層に生息しています。 しかし、近所の人がホワイトフィッシュの領土に降りるとすぐに、ホワイトフィッシュは攻撃性を示し、招かれざるエイリアンを追放します。
繁殖
彼らは3歳で性的に成熟します-いくつかは4〜5歳で。 その後、魚は産卵し、しばしば川や小川の頭まで上昇し、数日でかなりの距離を通過します。 主に川のフェアウェイに出現し、流れの弱い場所を選ぶ。 初秋から初冬まで、白身魚の異なる魚が異なる月に繁殖します。 男性は卵を受精させ、その後成魚は下流に滑り込むか、冬の最も寒い日でも凍結しない深い穴を見つけます。
卵はかなり長い間発達します-幼虫は最初の雪が溶けた後、春にのみ孵化します。 この頃までに水は十分に暖まり、特に川には多くの餌があり、高い生存率を保証しています。
次に、上記のリストのさまざまなホワイトフィッシュについて詳しく説明します。
ペルド
家族のかなり大きな代表者-一部の標本は体長55センチで5キログラムに達します。 東のアムール川からアルハンゲリスク地域のメゼン川まで、多くの水域で見られます。
背中の色は、ほとんどの白身魚種よりも暗いです。 また、骨盤は水がたまりにくい貯水池を好み、強い流れのある川を避けているため、湖での順化に最適です。 たとえば、かつては東カザフスタンのブフタルマ貯水池に持ち込まれ、そこで活発に繁殖し、漁業の観点からかなりの関心を集めています。
甲殻類を活発に食べますが、プランクトンを軽視しません。
クリーパー
ヨーロッパのベンダーは他の名前でも知られています-ケルプまたはリパス。 上記のリストからの白身魚の家族の最小の代表。 通常、体の長さは13〜20センチメートルに達し、まれな場合にのみ-35センチメートルになります。
同時に、鱗はかなり大きく、背中は灰青色、腹は白です。
ほとんどの場合、湖、時には川で見られます。 しかし、バルト海-フィンランド湾とボスニア湾にも見られます。 彼は、透明な粘土または砂底のある場所を選び、底の近くにとどまり、温水を避けたいと考えています。 主に北ヨーロッパに分布：ロシア、デンマーク、リトアニア、フィンランド、ノルウェー、ドイツ、ベラルーシ、スコットランド。 私たちの国では、プレシェチーヴォ、ラドガ、ホワイト、ペイプシ、オネガ、プスコフなど、多くの湖で見られます。
食事は主にサイクロプス、ミジンコ、その他の甲殻類で構成されています。
生後2年目から長さがわずか7センチに達すると繁殖します。
ムクソン
ホワイトフィッシュの名前を列挙すると、ムクサンを思い出すしかない。 多分それは最も広い生息地を持っている彼です。 muksunは、私たちの国（主にシベリアの河川とTaimyr湖）だけでなく、北米（カナダと米国、ホワイトフィッシュ-白身魚と呼ばれています）でも会えます。 Ob-Irtysh盆地にはかなり多くのムクサンがあり、一時は年間1.5トン以上の魚が捕獲されていました。 残念ながら、産卵期の無秩序な密猟は、muxunの量を劇的に減らします。
標本は非常に強く、長さは最大75センチ、重さは8キログラムです。 めったにありませんが、漁師が幸運で、13キログラムの個体を捕まえることもありました。
タガン
家族の別のかなり小さな代表。 その重さは通常90グラムを超えず、最大体長はわずか20センチです。 ヤナからオブまで北極海に流れる川に生息しています。 また、ローワーオブ盆地といくつかのウラル支流で捕獲できます。 それは多くの小さな町の名前を持っています：tugunok、マナー、またはSosvinskyニシン。
それは長続きしません-野生で約6年間。 しかし、それらはかなり急速に発達しており、1年半の年齢でスポーンする予定です。 主な食生活は昆虫の幼虫と小さな甲殻類です。
その小さいサイズにもかかわらず、それは貴重な商業魚です。 残念ながら、いくつかの貯水池では、それはすでに実際に根絶されています-例えば、多くのシベリアの河川で。 今日の漁獲量は、前世紀の80年代の漁獲量と比較して、10分の1に減少しています。 これにはいくつかの理由があります-産業廃棄物と密猟による河川汚染。
アムールホワイトフィッシュ
ホワイトフィッシュに属する魚と言って、多くの漁師はアムールホワイトフィッシュを思い出すでしょう。 不思議ではありません-これは家族の最も有名な代表者の一人です。
それはかなり深刻なサイズを持っています-2キログラムの質量で最大60センチメートル。 長い間生きている-約10-11年。 5〜8歳で初めて出現します（より具体的な年齢は、生活条件と水温によって異なります）。 春にスポーンする。
3歳までの少年の食事は、主に底生動物と動物プランクトンで構成されています。 成魚は捕食生活を送っています。
それは主に私たちの国の東に住んでいます-アムール河口、アムールの下流、タタール海峡、そしてオホーツク海の南部にも生息しています。
バイカルオマル
ホワイトフィッシュファミリーの最も珍しい代表の1人。写真は記事に添付されています。 それは風土病であり、つまりバイカル湖の地球上の1つの場所でのみ発生します。
大人の体重は30〜60センチ、体重は1.5〜2キログラムです。 しかし、時には7キロの魚に出会うこともあります。
産卵は秋に起こります-このオマルは川の流れに逆らって上昇します。
稚魚の主な食事は、底の無脊椎動物と遠洋の甲殻類で構成されています。 ほとんどの白身魚と同様に、成虫は捕食者であり、さまざまな種類の魚の幼魚を食べます。
長い間、バイカルオムルは北極圏の亜種にすぎないと信じられていました。 しかし、遺伝学者による最近の研究は、それらが別々に開発されたため、この種は独立していて本当にユニークであることを証明しています。
ピジャン
重要な商業的価値を持つ、白身魚の別の代表者。 それは北極海盆地に属する川で発見されます-ムルマンスクの海岸から始まり、カナダの北極で終わります。 川と半通路の形に分かれています。
体は引き伸ばされていますが、何年にもわたって高さが増しています。 背びれと頭の間に顕著なこぶがあります。 属は小さく、かなり低い位置にあります。 顎は完全に歯が抜けています-舌側プレートにのみ、小さくてかなり珍しい歯があります。
多くの場合、体長55センチ、体重2キロに達します。
年齢とともに、銀色のボディは美しい黄金色を獲得します。 さらに、産卵中、頭、ヒレ、体に白い上皮結節が現れます-それらは男性でより顕著です。
チール
この魚は、ロシアとカナダという世界の2か国でのみ見られます。 それは私たちの国のいたるところにあります-カムチャッカから国のヨーロッパの部分まで。 北極海の一部の湾では、新鮮な水がきれいに感じられます。 電流が弱い場所を好みます。
通常、体重は4キログラム以下、体長は80センチメートルです。 しかし、時にはより大きな標本が捕獲されます-重量が最大16キログラム。
6-8年で産卵するための熟成。 大きな（直径約4ミリ）淡黄色のキャビアを産みます。 これは通常、10月から11月に発生します。 良好な条件下での平均寿命は、四半世紀に達します。 食事には、軟体動物、昆虫、甲殻類だけでなく、若い魚も含まれます。
横幅がやや広めのボディです。 体は銀色で、時々黄金の色合いがあります。 暗い背中は、密集した大きな鱗で覆われています。
肉は美味しく、脂肪が多く、骨の数が少ないため、魚は商業漁業の対象となっています。 北部の住民は煮込みやかんな作りに使用されます。 喫煙にも最適-寒いだけでなく暑い。
