各人は、マメ科に属する少なくとも1種類の植物を見ました。 それは、エンドウ豆、レンズ豆、豆、さらにはピーナッツです。 代表的な家族は17000以上の種を持っています。 一般的な意味では、豆はそのような植物の果実の名前です。 彼らは世界中のさまざまな気候条件で成長します。 しかし、豆と呼ばれる植物があります。 主な特徴的な機能については、以下で詳しく説明します。
一般的な特徴
「豆」という言葉の意味を考えると、このカテゴリの植物に属する作物種の多様性に注意する必要があります。 それらは1つの共通の属性によって結合されます。 マメ科植物は特定の外観を持っています。 同様の文化は鞘を作り出します。 いくつかの密な種子が含まれています。 それらの助けを借りて、植物は近くの領域に広がります。
このポッドは、しばしばBeanと呼ばれます。 そのような植物の多くの種類の果物は、高い栄養価を持っています。 彼らは高タンパク質含有量を決定します。 また、多くのマメ科植物には、人間の適切な代謝に必要なビタミンとミネラルがあります。 したがって、マメ科植物は食事に含まれている必要があります。
庭師と一般のバイヤーの間で、豆と豆の違いについて意見の相違があります。 事実は、外部からエンドウ豆を区別するために、レンズ豆は簡単です。 しかし、豆と豆に関して特定の質問があります。
豆とは？
ボブはかなり広い概念です。 多くの文化が含まれています。 それらの1つは豆です。 時にはビーンとも呼ばれます。 提示された植物はいくつかの特徴的な特徴を持っています。 豆はつる性植物または低木です。 一部の種は装飾目的でのみ栽培されています。
豆はラテンアメリカから私たちの気候に輸入されました。 様々な料理の調理に使用されます。 さまざまな国の料理は、この製品を1番目と2番目のコースで使用します。 このタイプの豆は、ベジタリアンメニューの重要なコンポーネントの1つです。
豆にはカリウムとマグネシウム、タンパク質がたくさん含まれています。 貴重な食材です。 植物の果実は、外観や色が異なる場合があります。 白豆、ピンク、ライラック、茶色の豆があります。 果物はサイズが異なる場合があります。 しかし、豆は通常、この科とは少し異なる種と呼ばれています。 これには多くの機能があります。
Beanの機能
豆（植物）とは何かを理解するには、この文化の特徴を考える必要があります。 豆と豆の間には一定の違いがあります。
豆は地中海から私たちの土地にやって来ました。 彼らはロシアを含む多くの国で多くの料理を準備するために使用されます。 豆は食糧および飼料作物です。 値は、植物の果物と花の両方で表されます。 これは有名な蜂蜜植物です。
豆は茂みの形で成長します。 彼らは豆のようにカールしません。 装飾目的のために、この植物はめったに使用されません。 それも薬です。 花や果物、さらには鞘の葉から様々な薬が作られています。 それらは様々な病気の治療に使用されます。
豆の実
豆の実は、豆とは外観が異なります。 それらはより平らで平らな形をしています。 この培養は、タンパク質含有量が高いため、飼料として使用されます。 豆では最大24％、豆ではタンパク質量が35％に達します。 同時に、豆よりも複雑な炭水化物が少なくなっています。 両方の文化で脂肪の量はごくわずかです。 この指標は1％を超えません。
豆は豆よりもカロリーが優れています。 そのような種子100 gには333 kcalが含まれています。 豆の果実では、この指標は308 kcalのレベルで決定されます。 この製品のカロリー含有量はさらに少ない場合があります。 したがって、豆はダイエット中の人々に食べられます。
豆と豆は熱処理の必要性を兼ね備えています。 それらは有毒物質を含むかもしれません。 したがって、生の食品は消費されません。 彼らは十分に長い時間煮沸する必要があります。 果物が大きくなるほど、長く熱処理する必要があります。
