ランブータンとは？ これは、東国で広く知られているエキゾチックなフルーツです。 私たちにとって、その名前はなじみがありません。 しかし、この果実はそのジューシーさと素晴らしい味のために多くの国で人気があります。
ランブータンはどこで育ちますか？
ランブータンとは何かについて話を始めますが、これはサピンダ科の木です。 それは熱帯気候で育ちます。 この種の木はタイ、インドネシア、マレーシア、東南アジアで非常に活発に育っています。 しかし同時に、すべての国で文化には独自の名前があります。 さらに、ランブータンは、オーストラリア、アフリカ、カリブ海諸国、中央アメリカで依然として人気があります。 ただし、最大のランブータン農園は、インド、カンボジア、スリランカ、フィリピン、インドネシアにあります。
果物はどのように見えますか？
ランブータンとは何かについて言えば、木の実が最も重要であることに注意してください。 ヘーゼルナッツのサイズですが、クラスターで収集されます（最大30個）。 胎児の内部にあるランブータンの骨は魅力的ではありません。 どんぐりに似ています。
タイの先住民族はランブータンを愛し、それについて多くの美しい伝説を語っています。 そして8月には、この珍しい木に捧げられた休日が毎年開催されます。 外見は完全に魅力的ではありませんが。 品種が多いため、説明するのが難しい。 通常、木は発育を妨げられますが、常緑樹と落葉樹の両方の形があります。 果物自体はベリーや果物の形をとることがあります。 外はとげのある皮膚で覆われており、その下にはジューシーな歯髄があります。
果実の皮は赤、黄色、または赤黄色、さらにはバーガンディです。 外見上、果物は栗に似ており、色のみが異なります。 おいしい果物を試すには、とげのある殻を取り除き、白いゼラチン状の肉を得る必要があります。
さらに、ランブータンは果物であり（写真は記事に記載されています）、鉄、タンパク質、炭水化物、ニコチン酸、ビタミンC、リンを含んでいます。
とげのある殻があるため、ランブータンは「毛深い」と呼ばれることがあります。 そのような果物を購入するとき、まず第一に、あなたはその色に注意を払う必要があります。 愛好家は、彼らは豊かな赤い色を持っているべきであり、とげ自体の先端は緑でなければならないと信じています。 ランブータンは生鮮果物で、冷蔵庫で7日間しか保存できません。
ランブータンの伝説
ランブータンはマレーシアの果物であると一般に認められています。これは、木の名前がマレーシア語で「髪」を意味しているためです。 南アジアの国々では、何世紀も前に栽培され始めました。 徐々に、彼は普遍的な愛を得ました。 栄光は18世紀に彼に来ました。そのとき、ラマ2世自身がこの素晴らしい果物に全賛歌を捧げました。
ランブータンの周りには、常に特定の謎の乳輪が君臨していました。 彼については、複数の美しい伝説が築かれています。 特に、ランブータンの恐ろしい仮面をかぶった王子についての話で、結婚式の後、王女が美しい魂を求めて恋に落ちたおかげで、彼は本当にハンサムな男になりました。
ランブータンがタイで自分自身をどのように見つけたのかについてのもう一つの、同じくらい美しい伝説が語っています。 スズを採掘したマレーシアの探鉱者はタイに移り、国の南に定住しました。 彼はランブータンの木を5本持って行きました。 彼は新しい場所に苗を植えました、彼らが最初に果物を収穫したとき、果物のいくつかは黄色で、いくつかは赤でした。 彼らは味が違いました。 苦い人もいれば、甘い人もいました。 そして、1本の木だけがとげのある赤い果実を実らせ、その中には信じられないほどジューシーな白い果肉がありました。 しばらくして、探鉱者は故郷に戻り、その後、珍しいランブータンの木の庭全体が残りました。 時間の経過とともに、この林は文部科学省に買収されました。 後で同じ場所に学校が建てられ、木は学校ランブータンと呼ばれ始めました。 王自身は珍しい木の守護聖人であり、果物への人気の愛は言うまでもありません。
ランブータンを国中で最も人気のある果物の1つにしたのは、王の支援であったことは注目に値します。 毎年約1200万ドル相当の作物が収穫されます。 また、毎年8月には、最初の5本の木がもたらした幸運を喜び、ランブータンに捧げる休日を祝います。 こんな奇妙な話が奇跡の果実です。
エキゾチックなフルーツの有益な特性
ランブータンとは何かと言えば、ランブタンに含まれる有用な物質を忘れないでください。 これらは、ビタミンB1、C、B2、タンパク質、炭水化物、タンパク質です。 そしてミネラルのそれは鉄、リン、カルシウムおよびニコチン酸を含んでいます。 また、果物の少量は、窒素、マグネシウム、灰、ナトリウム、リン、カリウム、亜鉛、マンガンです。
過大評価が難しいランブタンは、貴重な繊維のおかげで消化に非常に役立ちます。 興味深いのは、胎児の骨に40％以上含まれているランブータンオイルです。 また、アラキドン酸やオレイン酸も含まれています。 ランブータンの骨油を熱するととても心地よい香りがします。 だからこそ、石鹸などの化粧品や、休日の香りのするキャンドルの製造に使用されます。
果物の味
ランブタンは体に非常に役立ち、消化プロセスを改善し、皮膚に有益な効果をもたらします。 タイでは、果物は栄養とクレンジングの特性を持っているため、果物は病気の弱った人々を助けると信じています。
ランブータン、ライチは味がやや似ています。 彼らは料理でお互いに置き換えられます。 ランブータンは、新鮮なだけでなく缶詰にもなります。 多くの場合、サラダを作るための材料の1つとして使用されます。 地元住民はフルーツからソース、ジャム、コンポートを作り、それを使ってパイなどを作ります。 さらに、ランブータンは鶏肉、魚、肉に特別な味を与えます。
しかし、ランブータンの葉、根、樹皮は、民間療法や生地用塗料の製造に広く使用されています。 マラヤでは、ドライフルーツの皮はすべての薬局で治療薬として販売されています。
胎児の治癒特性
その生の形で、果物は下痢や赤痢の治療に使用されます。 香ばしいパルプは炎症を起こした腸をよく落ち着かせ、食物の不適切な消化のプロセスを止めます。 しかし、この果物の味が胃に馴染みがない場合、それを腸の問題の治療に使用することは危険であり、体が新しい胎児にどのように反応するかは不明です。
多くの国で、ランブータンは寄生虫を駆除するのに役立つ駆虫剤として使用されています。 この果実は、体に害を与えることなく、蠕虫を破壊します。
木の葉は頭痛のための湿布剤を準備するために使用されます。 この方法の効果はまだ研究されていませんが、タイ人は喜んでそれを使用しています。 マレーシアでは、皮は様々な医薬品の製造に使用されています。 それは乾燥し、新しい作物まで保存されます。 熱に使う木の根の煎じ薬。 チンキはまた、口腔の疾患（口内炎、膿瘍）に役立つ樹皮から調製されます。 そのような煎じ薬は、出産後に回復する若い母親による使用にも推奨されています。 地元住民は、毎日5つの果物を食べると癌のリスクを減らすことができると主張しています。 ランブータンは効果的に血圧を下げます。
果物の消費の禁忌
新しいエキゾチックなフルーツとの最初の知り合いは、体がどのようにそれに反応するかわからないため、常に少量で始まります。 一人一人の胃と腸には個人の感受性があります。 また、アレルギー反応を起こす可能性があります。 それ以外の場合、果物の使用に禁忌はありません。
窓辺のランブータン
エキゾチックな愛好家は、ランブータンを自宅で種子から栽培することが可能であることを知りたいと思うでしょう。 この方法が最も簡単で最も効果的です。 植物に適切な手入れをすると、果物を手に入れることができます。
種子を取得するには、熟した果実から種子を取得し、よく乾燥させる必要があります。 その後、湿らせた布に入れ、コンテナを暖かい場所に置きます。 種子を発芽させる必要があります。 これを行うには、毎日それを保湿してください。 数週間で発芽するはずです。 その後、芽を混合物と一緒に鍋に植えることができます。
排水層を下に置き、栄養混合物を上に注ぎます。 種は深くなり、土で覆われます。 ポットの上をポリエチレンで覆って温室効果を作り、暖かく明るい場所で掃除します。 土壌が乾いたら植物に水をやります。 シュートは数週間で表示されます。 そして数ヶ月後、新芽は4センチに達するでしょう。 植物が育つと、より大きなポットに移植することができます。 この文化は熱を愛するので、新芽は野外に植えるべきではありません。 中緯度では、ランブータンは家庭でも温室でも栽培されます。
ケア機能
熱帯諸国から持ち込まれた挿し木は、実際には根付きません。そのため、種子から植物を育てることが最も受け入れられる選択肢です。 同じタイから完熟した果物を持ってきて、そこから種子を取る機会がない場合は、店で完熟した果物を選び、その種子を発芽させることができます。
発芽はすぐに失われるので、植える直前に果物をカットする必要があることを忘れないでください。 発芽の可能性を高めるために、成長刺激剤に種子を浸すことができます。
3日に1回植物に水をやります。 彼は最大量の日光を提供する必要がありますが、直接光線は必要ありません。 湿度の高い熱帯性気候のため、湿度を保つためには植物に散布する必要があります。 植物は特別な条件を必要としないので、それを注意深く手入れする必要はありません。
