オレンジの木は、美味しくてジューシーなフルーツだけでなく、繊細で美しい花でも知られています。 彼らは美しいウェディングブーケを作り、エッセンシャルオイル、水、その他の香水の原料を放出します。 オレンジの花は、純粋さと美しさ、家の装飾、薬、そして食べ物の例です。
植物の説明
苦いオレンジ色のオレンジの木（bigaradia、緯度Citrus aurantium）は、柑橘系ミカン科（緯度ミカン科）の属に属する常緑植物です。 ヒマラヤ東部に由来しますが、その古典的な野生種は不明です。 科学者によると、ビターオレンジは4千年前に中国で栽培されました。
大さじ10で。 木々はアラブとポルトガルの船乗りによって中東に運ばれ、そこから地中海全体に広がった。 彼らはまた、中央アメリカで栽培されています。
ビターオレンジは、高さ10 mに達する木で、細長い緑の葉と白い香りのよい花で飾られています。これらは、1つまたは5〜10個の房に配置されています。 写真を見るとわかるように、オレンジ色の花は雪のように白く、5つの部分からなるわずかに広がっている花被と厚い小葉で構成されており、その中に多くの雄しべがあります。
果実は丸みを帯びた形をしており、皮は厚く、荒れていますが、熟すとオレンジ色から赤色に変わります。 果実の果肉は苦味があり、純粋な形で食品に使用されていませんが、調味料、酒類、マーマレードの調製に使用されています。 その美味しい品種（スイートオレンジ）は、16世紀にのみ育てられました。
オレンジ色の花のフランス語名はオレンジ色の花（Fleur d'orange）です。 それは植物の魅力と魅力を与えます。 花は甘い香りが特徴的です。 一部の専門家はそのような花の香りをジャスミンと比較しますが、蜂蜜とよりタルトの色合いで強化されています。 オレンジの花の香りとゴムやインドールの香りを連想させる人もいます。
エッセンシャルオイル
オレンジ色の花の加工は、ルネッサンス時代に人気を博しました。 それでも水蒸気蒸留法が発明され、オレンジの花から精油を得る方法を学びました。 「ネロリ」と呼ばれ、ほのかに苦味のあるフローラルな香りがする無色の液体です。
ネロリ油は複雑な組成をしており、その主成分は酢酸イニル、リナロール、酢酸ゲラニル、ネロリドール、ファルネソール、テルピネオール、ネロール、ピネン、サビネンです。 花を加工する場合、最終的な収量はその質量の最大0.12％です。
オレンジ色の花の石油会社は、イタリア、フランス、スペイン（ヨーロッパ）およびアフリカ諸国（チュニジア、アルジェリア、モロッコ）の南部地域にあります。 最も人気があり、最高の品種の1つは、ナブール（チュニジア）の町で入手できます。 毎年、生成されるネロリオイルの量はトンで計算されますが、その量は霜の到着時間に大きく依存します。
ネロリの香りは、オレンジ色の花の香りとは大きく異なります。 オリジナルに近づけるために、一部のメーカーはエーテル抽出法を使用しています。 この処理により、エタノールで繰り返し抽出した後、絶対に変換されるコンクリートが得られます。 出力（0.1重量％）は、オレンジ色の花の強く豊かな香りを持つ濃い赤色の液体です。
ネロリ：利点と感情的効果
オレンジ色の花から得られたエッセンシャルオイルは、数世紀にわたって医学で成功裏に使用されています。 以前は、非常に裕福な人しかそれを使用できませんでしたが、現代の香料業界では、人工臭気増強剤がよく使用されています。 したがって、ラベルに「オレンジブロッサム」と表示されている場合は、天然油だけでなく、オレンジフラワーを加工して得られる他の物質や製品、およびその代替品を意味しています。
ネロリオイルは、不眠症、うつ病を解消し、恐怖や不安感を和らげます。 オレンジブロッサムは、女性に喜びと平和を与える優れた抗うつ薬を指します。 オイルは、パニック、切望、または恐怖の感情を軽減し、精神状態を安定させ、全身状態を調和させる鎮静剤であり、強力な媚薬（陶酔効果および催眠効果）と見なされています。
ネロリは免疫系に一般的な強化効果があり、抗ウイルス効果があります。 イタリアの歴史では、ヴェネツィアの市民が憂鬱な状態だけでなく恐ろしい伝染病である黒い疫病を治療するためにオレンジ油を使用したことが知られています。
エッセンシャルオイルの使用と他との組み合わせ
化粧品業界では、ネロリはセラピーマッサージや皮膚の治療に使用されます。ストレッチマークを減らし、しわを滑らかにし、ニキビを取り除き、若返りを促進します。
オレンジ色の花のエッセンシャルオイルの使用に関するレシピと推奨事項：
- マッサージには、ベースオイル10 gあたり5〜7滴を使用します。リラックス効果があります。
- アロマランプで使用（部屋の面積15 m2あたり4滴）-家の中で心地よい雰囲気を作り出すのに役立ちます。
- リラックスできるバス-3-7滴;
- 芳香族メダリオンの場合、2〜3滴が必要です。
ネロリは、ベルガモット、ペパーミント、フランキンセンス、サンダルウッド、マジョラム、ジャスミン、マンダリン、セージ、ジンジャー、ユーカリ、ラベンダー、バーベナ、ミルラなどのエッセンシャルオイルとよく合います。
オレンジ水とその利用
オレンジブロッサムから製品を得る別の方法は、超臨界ガスCO 2 （炭酸）で抽出することです。 蒸留後、加水分解物が得られます-オレンジ色の花の水。 石油エーテルで抽出した芳香物質も含まれます。 最終生成物は、16％のアントラニル酸メチルを含み、オレンジ色の強い香りをする茶色の液体の形のアブソリュートです。
オレンジ水（オレンジフラワーウォーター）は、アラビア料理やフランス料理の飲み物や料理の調理に広く使用されていました。 美味しいレモネードやお茶の材料に含まれ、ペストリーや肉料理に加えられます。
水和物と花エキス
現在販売されているオレンジ色の花の加水分解物は、自然の組成を持ち、料理や美容に使用できます。 化粧品に使用されるその主な有用な特性は、皮膚細胞を再生する能力であり、回復、リフレッシュ、および強壮効果を提供します。 肌に塗るとやさしく明るくなり、ツヤが増します。 水和物はコラーゲンの形成を助け、しわを滑らかにし、表皮の弾力性とハリを高めます。
薬用には、殺菌作用と抗炎症作用を持つオレンジ色の花の抽出物も使用されます。 それは上気道の病気の幸福を促進し、免疫力を強化するために使用されます。 抽出物はホルモン障害の正常化にプラスの効果があり、鎮静効果があります。 皮脂の生成を正常化するために、あらゆる肌タイプに使用される化粧品（クリーム、リフティング効果のある美容液など）に配合されています。 抽出物はセルライトとの戦いで使用されます。 表皮に有益な効果をもたらし、しおれた、老化し、たるんだ皮膚の再生を助けます。
香水産業での応用
ネロリ油は、高級香水の製造に広く使用されています。 フルーティーなアクセントの心地よい香りは、香水を作るために使用される成分を完全に強調します。
オレンジブロッサム（オレンジブロッサム）は、以下の女性用および男性用香水に含まれています。
- ジバンシーアマリジェ（1991）-美しさ、女性らしさ、高潔さを象徴し、花の組成（ミモザ、オレンジブロッサム、ブラックカラント、ローズウッド、チューブローズ、バニラ、サンダルウッド、その他のノート）の豊かなループアロマがあります。
- ランコムポエム（1995）-冷たい新鮮さ（ヒマラヤ産の青いケシで表される）と砂丘の暖かさのいくつかの対照的なフェミニンなフレーバーを組み合わせ、バニラの「ベース」のオレンジ、ベル、ミモザの香りで構成されます。
- Viktor&Rolf Flowerbomb（2011）-心臓の主な特徴である東洋の香りを指します。ネロリ、蘭、ジャスミン、フリージア、ローズで、中高年の女性に適しています。
- クリスチャンディオールピュアポイズン（2004）-この香水のクリエーター（有名なデザイナー、K。ビネイム、D。ロピヨン、O。ポルジェ）は、オレンジ、ジャスミン、アンバー、クチナシ、サンダルウッドのヒントを含み、驚くほどクリーンで高貴な香りがしました。デートに適しています。
- Prada Infusion de Fleur d'Oranger（2008）は、夏の日のビーチウォークに関連した香りを持ち、その所有者を子供の頃の忘れられていた明るい瞬間に移しました。 構成はオレンジの花、ネロリ油、ジャスミン、マンダリン、チューベローズで構成されています。
- One For Men Platinum（2013）ブランドのDolce&Gabbana-男性用香水で、荘厳で愛の呪文と蒸し暑い香り（オレンジ色の花、カルダモン、ジンジャー、バジルなど）があります。
オレンジの花びらの栄養成分
過去10年間、食品としての調理におけるオレンジの木の花の使用はますます人気が高まっています。 オレンジブロッサムの味は繊細でわずかに酸味があり、この果実の皮の使用に関連しています。 害虫や植物の病気の兆候がなく、切りたての切り花のみを食べることができます（切り切り後1日以内）。 これはロシアの気候条件でそれらを使用することを困難にします、しかし、多くのアマチュア花生産者は家庭でオレンジの木を育てます。
この商品のカロリーは0 kcal / 100 gですので、お花は栄養メニューに入れることをお勧めします。 それらは食事を多様化するのを助け、また多くの有用な物質を含みます：
- 代謝と消化プロセスに良い影響を与えるエッセンシャルオイルは、毒素の排除に貢献し、髪と爪の状態を改善し、神経系と心血管系の働きをサポートします。
- ビタミンC-果物に比べて少量含まれていますが、その使用は細胞や組織の再生過程に影響を与え、歯、歯茎を改善し、骨の強度を改善し、鉄の吸収を促進し、免疫力を改善します。
- ルチン、またはビタミンPはフラボノイドを指します-心臓に良い物質です。
- 揮発性-活発な抗菌効果があり、真菌、ウイルス、微生物を殺します。
- タンニン-消化器系の働きに良い影響を与え、渋味を与えます。
オレンジ色の花はアレルギー反応の可能性があるため、子供、妊娠中の女性のための食品としての使用は禁忌です。 また、胃潰瘍や胃炎の患者には禁止されています。
オレンジの花は、飲み物やデザートの準備に最もよく使用されます。 彼らは砂糖のアイシングでコーティングした後に食べるか、シロップとジャムに浸すことができます。 特に中国で人気のあるオレンジティーは、生花またはドライフラワーから作られ、緑の品種と一緒に醸造されます。 ドリンクのレシピは非常に簡単です：小さじ1。 大葉の緑茶と大さじ1。 l オレンジの花びらを熱湯で注ぎ（沸騰させないでください）、5〜7分間放置します。 飲み物は砂糖なしで、または花の蜂蜜を加えて消費されます。
ブライダルブーケ
18世紀初頭には、ヨーロッパや地中海諸国の多くで、オレンジの木の花を使用して、花嫁が結婚式を完了する際に保持するブーケを作成し始めました。 オレンジ色の花の花輪は、少女の無実と永遠の若さの保証の象徴と長い間考えられてきました。 イタリアでは、オレンジ色の花の花束は、将来、大規模で団結した家族の象徴であると考えられています。 英語ではオレンジの花のように聞こえますが、その魅力と魅力のおかげでフランス語の名前は固定されています。
この伝統は結婚式の儀式に定着し、21世紀も人気があるため、結婚式用の花輪の販売は若者の間で人気があります。 完全なセットでは、花嫁はオレンジ色の香りの香水を使用することもできます。たとえば、ウィリアム王子とケイトミドルトンの結婚式のために特別にリリースされた英国の香水屋「フローリス」のウェディングブーケ（「ブライダルブーケ」）です。
