経験豊富な庭師の多くは、何か珍しいことを試し、自分の計画を試したいと考えています。他の樹木や茂みから独創性と珍しい外観で際立つ、さまざまなエキゾチックな植物がこの目的に理想的です。 だからこそ、庭園では、スマックの外的特徴を知りながら、喜んで選ぶ海外の好奇心を見ることができます。 木はさまざまな気候条件で成長するため、その故郷を正確に特定することはできません。 自然界には約150種の植物があります。 最も近い親族はピスタチオとマンゴーの木です。
スミは酢の木とも呼ばれますが、その理由は葉の風味が変わっていることにあります。 多くの国で、植物は調味料として使用されています。 ソースとドレッシングを調理することは、スマックの助けなしでは成り立ちません。 木は中央アジア料理で使用される優れた果物を与えます。 漬物、サラダドレッシングのレシピはたくさんあり、スパイスはしばしば穀物に加えられ、酢とレモンに置き換えられます。 スミはまだ乾燥ザクロと比較されますが、後者とは異なり、顕著な苦味はなく、はるかに酸性です。
好都合な土壌では、木は高さ10 mまで成長できます。 見た目はマルチステムの手のひらに似ており、羽状の葉を持つ水平な新芽は鹿の角に似ています。 シュマックの葉は、夏の壮大なレリーフ、ビロードのような濃い緑色で区別されます。 木は秋にその美しさと装飾性を失わず、緋色、紫とオレンジ色の色合いで輝き、それ自体に注目を集めています。 冬には、植物はベリーの鮮やかな赤いタッセルで飾られます。
庭に十分なスペースがあることはスマックにとって非常に重要です。 短時間で木を育てると、非常に繁茂します。これは、対処が非常に難しいため、庭師にとって大きな問題です。 植物の雌雄異株を考慮に入れ、オスとメスの合計の隣に植えるべきです。 果物は2番目にだけ現れます。 私たちの庭師はほとんどの場合酢を手に入れますが、他にも広く普及している品種があります。 それらのいくつかはスパイスとして使用されますが、触れると火傷を引き起こす有毒物質を放出する非常に危険な種もあります。
スミーは北米大陸の石の多い乾燥した土壌で育ちます。 写真が多くの庭師の心をつかんだ木は、暖かく、日当たりの良い、保護された場所が大好きです。 植物は気まぐれで霜に強いわけではなく、低温では新芽は凍結する可能性がありますが、暖かい時期にはそれらは非常に速く回復します。 冬には、泥炭、乾燥した葉で根系をマルチングしても害はありません。雪を保持する乾燥した枝を置くことをお勧めします。
スミーは土に要求がありません。 酢の木は干ばつに非常に耐えますが、水浸しには耐えられないため、十分な排水が必要です。 植物は長距離に広がる能力を持つ芽を積極的に形成するため、庭師はしばしばそれに対して戦争を宣言しますが、美しさと比較するものはほとんどないので、彼らは合計自体をあえて取り除くことはできません。
