きっとあなたの多くは、ブルジョアがグラウス肉を楽しむように勧められている詩を覚えていますが、そのような機会があります。 これらはどんな鳥ですか？ 彼らの肉はそのような高い栄養価を持っていますか？
はい、ライチョウの鳥は、その食肉の優れた美味しさで世界中で高く評価されています。 しかし、森林では、その色が樹皮や枝とほぼ完全に融合するため、入手は非常に困難です。 しかし、これらの鳥が互いに通信する騒々しい飛行と口笛でそれらに気づくことができます。
ヘーゼルライチョウは中型の鳥で、そのサイズは平均的なハトのサイズとほぼ同じです。 重さは約500gに達し、羽は灰色で、黄褐色と赤と黒が点在しています。 わずかに目立つクレストが頭を冠しています。そのため、ヘーゼルライチョウの鳥は興味深い珍しい外観を持っています。
飛行中、この鳥は煙のように見え、尾の縁に黒い縞が目立ちます。 女性と男性を簡単に区別できます。前者では、喉は濃い色で描かれており、その上に白い斑点が見えます。 すべてのヨーロッパのライチョウの鳥は、シベリアに住んでいる彼らの親族よりもはるかに暗くて小さいです。
原則として、それらはトウヒと混交林（針葉樹が優勢）で見られ、ほとんどの場合、川の谷と澄んだ空き地で見られます。 奇妙なことに、裸の松林ではほとんど発生しません。
一般に、この鳥は、カムチャッカの土地を除いて、わが国のほぼすべての森林に生息しています。 秋までに彼らの人口は3000万単位に増加すると信じられており、タイガでは、約20人が100ヘクタールの森林に落ちます。
彼らの鳥の性質上、ヘーゼルライチョウは定住種ですが、必要に応じて彼らは簡単に長い飛行をすることができます。 それらは森林の食糧供給の枯渇によってのみ引き起こされますが。
年間の季節は一般的に彼らの栄養に大きな影響を与えます。 冬と秋にはハンノキとシラカバの「イヤリング」を食べ、つまみで間食をし、夏には牛乳の熟した状態にあるとき、穀物の種子とハーブを外さずに昆虫と幼虫に切り替えます。
秋になると、5羽から10羽の小さな鳥の群れに迷い込みますが、しばしばペアで飼います。 鳥がベリーを見つけた場合、鳥は最も近い木に定住し、ブルーベリー、リンゴンベリー、クランベリーのすべての供給を食べます。 シベリア人は、冬には雪の吹きだまりで冬を過ごし、昼間はトウヒと松の木の枝で過ごすことを知っています。
巣作りに関しては、ヘーゼルライチョウはかなり「ネグリジェント」な鳥であり、地上に直接巣を作るので、多くの場合、長いアレンジメントに煩わされることはありません。
彼らは非常に用心深い行動でハンターに知られています。 しかし、あなたがそれらを怖がらせれば、飛行の騒音は間違いを犯しません。 これは、飛行中に頻繁に翼を羽ばたき、定期的に計画に切り替えているためです。
秋と春には、すでに述べた非常に長い笛がよく聞こえます。 これらの鳥の流れは春に始まり、正確な日付はありません。日当たりの良い暖かい気候が始まって初めて、このような重要なイベントが始まります。 したがって、ハシバミのライチョウの鳥（写真は記事に掲載されています）は、天気が良いことを示す優れた「気圧計」として機能します。
