毎年秋になると、何千ものキノコ狩りが森に入り、心を込めて集まる情熱に身をゆだねます。 一部の厳密に定義された種類のキノコを「狩る」人もいますが、多くの人は森の小道を歩いて行き、邪魔になるものすべてを収集するのが好きです。
しかし、蜂蜜ハラタケ-これは誰も反対しない獲物です。 栄養と非常においしい、彼らはどんなテーブルの装飾になります。 しかし、実際のキノコと偽のキノコを区別する方法は？
これらの「粗悪品」が彼らの食用親族よりもはるかに頻繁に出くわすことは秘密ではないので、両方の種の特徴的な特徴は非常によく知られている必要があります。
最初に、偽のキノコについて話しましょう。 なお、きのこは1種類ではなく、数種類と呼ばれています。 ただし、植物学のジャングルについては詳しく説明しません。それらはすべて非常によく似ており、同じ場所にあります。
では、同じキノコを倒木と同じ切り株と幹で育てた場合、どのようにしてハニーキノコと区別するのでしょうか。
これを行うには、通常の塊の外観を明確に想像する必要があります。それらの類似性は非常に恣意的だからです。
最も単純で最も重要な際立った特徴は、帽子の下の小さなリング（一種の救命浮き）です。 帽子の下の若いキノコには保護膜があります。 ハニーハラタケが成長すると、膜が壊れ、そのようなリングが脚に残ります。
覚えておいてください：キノコが間違っている（どのように区別するか、記事で説明しています）にはそのようなリングはありません！ この保護フィルムが茎のほぼ全長に沿って伸びているキノコにも注意してください。これを見ると、カイツブリに遭遇したことを確認できます。
また、他にも違いがあります。 通常のキノコでは、帽子の表面全体が小さなプレートで覆われています。これは、帽子の暗い表面では少し見づらいものです。
古いキノコではそのような鱗は存在しないことに注意してください。 しかし、とにかくそれらを取るべきではありません。「老人」の栄養と味の品質は完璧にはほど遠いです。 偽のキノコと蜂蜜のキノコを区別する前に、帽子自体の色をよく見てください。 「偽物」では、カラーリングは常に多少明るくなります。 色の範囲は、黄灰色から赤黄色です。 経験豊富なキノコピッカーは、危険な種類を認識するためにそれらを見るだけです。 通常のキノコでは、帽子は常に落ち着いたベージュブラウンの色をしており、古い木の背景にはほとんど目立ちません。
これらの同じ兆候は、帽子の下のプレートを調べることによって導かれる必要があります。 偽の蜂蜜ハラタケでは、それらの色は黄色からオリーブ色に変化します。 通常のキノコでは、プレートはクリームベージュまたは淡黄色です。 蜂蜜キノコと偽の蜂蜜キノコのもう一つの違いはにおいです。
物議を醸すキノコの香り-食用は心地よく新鮮な香りがします。 しかし、彼らの「偽の」対応物は、原則として、不快なカビのような香りを放ちます。
つまり、危険なdoubleを高い確率で区別できる多くの機能をリストアップしました。 しかし、それにもかかわらず、主な原則は単純なルールです：あなたが見たキノコの品種について完全に確信が持てない場合は、決して、いかなる状況下でも、それを取らないでください！
偽のキノコと食用キノコを区別する方法を正確に理解していただければ幸いです。 注意してください、これについて特に複雑なことは何もありません。
