子供や大人の中には、バナナがヤシの木にぶら下がっていると考えており、果物の形で収集されます。 実際、この植物はハーブ種に属しますが、非常に高いです。 バナナがどこで育ち、どのように育つかについての驚くべき事実は、多くの人々を驚かせる可能性があります。
植物の説明
分類によると、バナナは皮が濃い果物や果実を含む多年生草本植物です。 問題はすぐに発生します。彼の種はどこにあり、バナナは自然の中でどのように繁殖するのでしょうか。
世界には40種以上の品種があり、500種類近くのバナナがあります。 果物の故郷は東南アジアとマレーシアの国です。 野生のバナナは、高さ5 mに達する太い幹(直径20 cmまで)の草の形で森の中で直接育ちます。主幹の周りに側葉と新芽が形成され、死ぬと新しい葉に置き換えられます。 外見上、彼らは強くヤシの木に似ています。
原則として、各「ヤシの木」には、異なる色の多数の果物が1束だけ成長します(下の写真)。 野生のバナナは楕円形の果物で、種子を得るには皮をむく必要があります。 そして、スーパーマーケットの棚で多くの人々に愛されている人気の果物は、ブリーダーが特別に育てて消費する果物です。
バナナが自然の中でどのように繁殖するか:機能
植物は草本種の典型的なライフサイクルを持っています。それは偽の茎と葉の出現から始まり、果実の開花、熟成、それに続く葉の死に続きます。
野生では、種子を植えると、バナナの高さが非常に速く成長します。暖かい季節のほぼ9〜10か月で、偽の茎が8メートルの高さに成長することがあります。 その後、新しい葉が形成されなくなる生殖段階が始まります。
幹の内部では、花柄の発達が始まり、2〜3週間で濃い紫色の腎臓の形で大きな花序を形成します。 その基部には小さなバナナがあり、将来的には花序の基部からその頂部に向かって螺旋状に密集した大きなクラスターに配置される果実を形成します。 花は雌(上)、両性または雌雄同体(下)および雄(小さい、下にある)に分けられます。
自然の中の雌花の受粉は、花序の特定のにおいに来るいくつかのタイプの生き物の助けを借りて起こります:
- ネクタリア鳥;
- tupayi-リスに似た動物;
- 昆虫-ミツバチ、ハチ、蝶;
- 夜のコウモリ。
受粉後、果物の束は熟し、それは多数の指を持つブラシのように見えます。 野生のバナナが成熟すると、すぐにそれを食べにやって来る動物や鳥の餌食になります。 各サイクルの完了後、植物の偽の茎が死に、次の新芽の開始を可能にします。
野生のバナナの果実には多くの「種子」(50〜200個)があり、形やサイズがチェリーに似ています。 彼らの助けを借りて、バナナも増殖します。 これらの種子は、腐った葉からくずの中の土に落ちます。 2か月後、緑の芽が現れ、次の植物の成長サイクルが始まります。
品種の品種
バナナは、4世紀から6世紀にかけて人類が栽培してきた最も古い栽培熱帯植物の1つです。 BC 現在、この文化は、湿気のある熱帯気候があり、バナナの繁殖方法をよく知っている世界の多くの国で栽培されています。
ほとんどの栽培種は、インドで広く普及している野生の品種「先の尖ったバナナ」と「バルビスバナナ」の育種と交雑の結果として科学者によって得られました。
栽培されている品種のバナナの種子には、2つの主要なグループがありません。
- バナナ-生で食べることができる甘い黄色の果実;
- オオバコ(プランタン)-でんぷん質のコアを持つ果物(料理は葉で焼いたり、料理したりできます)
食用品種
プランテーションで栽培されているバナナの最も人気のある種類と品種(それらの説明と栽培を以下に示します):
- キャベンディッシュ-ドワーフ、砂糖、またはカナリア諸島と呼ばれるデザートの品種-熟したとき、茶色の小さな斑点で覆われた果物の束で成長します。
- 賢人のバナナは熱帯の国で最も人気のある品種です。
- Gro-Michel-フルーツフルーツイエロークリーム色が大きく、甘く芳香があり、輸送に十分耐えます。
- ラカタン-病気に対して高い耐性があります。
- Lady Finger-心地よい風味と繊細な果肉を含む濃厚な果実ですが、輸送はさらに困難です。
- レッドダッカ-形状がほぼまっすぐで細長い、ブラシで最大9個、おいしい;
- バナナパラダイス-果物が調理されて焼き上げられた食用品種で、小麦粉は熟していないものから作られます(澱粉の含有量は66%です)。
野菜または庭の品種:賢者のバナナ、インド(植物の高さは最大10 m)、中国人、小人のキャベンディッシュ(2 m)。 繊維を得るための繊維グレード:繊維およびバナナバシオ。
プランテーションでバナナが育つ方法
バナナ植物は、草本種に特徴的な構造を持っています:強力な根、主要な茎、それに大きな葉が6から20個の量で配置されています。 竹に続いて、バナナの植物が世界で2番目に高い場所を占めています。
プランテーションでは、バナナは茎の厚さが最大40 cm、高さが最大8 mで成長します。葉の幅50 cmは3 mに達し、枝ではなく、草本の特徴である中空の幹の深さから成長し始めます。 一定の高さに達すると、葉は自重から下に曲がり始めます。
強力な根系は、深さ1.5 m、全方向最大5 mの幅まで地面に掘ることができます。 各根茎は2〜5年生きることができ、6か月ごとにすべての新しい芽を与えます。 葉の構造の特徴は、プレートの中央にある長い縦の静脈です。 色は植物の種類によって異なり、緑色か、バーガンディやクリムゾンの斑点があります。
果実は房状に成長し、それぞれが最大100個まで持つことができます。 バナナ。 プランテーションでの最大の生産性は、高湿度で達成されます。 地域では、熟成房のポリエチレンの層で包むことで、湿度を高め、果物をより早く熟成させます。 しかし、これは真菌感染症や病気の急速な出現を脅かしています。
どの国でバナナが成長し、どのように増殖するか
21世紀には、107か国で毎年4200万トン以上のバナナが栽培されており、そのうち2/3がラテンアメリカにあります。 最大のプランテーションは、エクアドル(年間700万トン)、ブラジル(6.9)、アジア(中国(10.9)およびインド(24.9))にあります。 タンザニアが主導するアフリカ大陸でもバナナが成長しており、年間250万トンを生産しています。
この植物は、熱帯気候ではなく、涼しい場所で栽培できます。 食べられるおいしい果物に加えて、ロープはいくつかの国ではバナナから作られ、茎は家畜に与えられます。 ロシアとヨーロッパでは、生の果物を食べることを好みますが、それらがたくさんある他の大陸では、バナナからワインとチップを作り、ビールを醸造し、ティーバッグの原料も作ります。
植物は2つの方法で繁殖することができます:種子またはプロセス(栄養)。 ラテンアメリカ、スペイン、中国、インドのプランテーションでは、新芽を育てて植えるために新芽が使用されます。 それらは地上部の死後の成体バナナの根茎から現れます。
プランテーションでバナナが繁殖する方法は栄養価が高いです。 彼は最も信頼性が高く、最速です。 繁殖には、最強の子孫と塊茎(根茎)の一部を選び、それらを切断します。 最も生産的で耐性のある苗条は、結実期に形成されます。 彼らは栄養素の最大量を蓄積します。
家で育つバナナ
ビクトリア朝時代でさえ、バナナ植物はヨーロッパの冬の温室で名誉ある場所を占めました、そして、21世紀に、家または温室でそれらを育てる人気は戻ってきます。
家庭用植物として、特別に作成された装飾品種のバナナが使用されています。 作物を植えるとき、自然の中で彼らは高い空気湿度のある日当たりの良い暖かい場所を好むこと、すなわち、 アパートでは頻繁なスプレーが必要です。
植物は豊富な水やりが大好きです。 土壌は常に湿らせ、できれば弱酸性または中性の、緩やかな栄養培地にしてください。 浴槽に植えるときは、腐植、葉、芝、砂を2:1:2:2の比率で混合した土壌混合物を事前に準備する必要があります。
一年中栽培中の最適温度は+ 22 … + 25°Cの範囲でなければなりません。 このような条件をアパートで再現することは非常に難しいため、多くの花栽培者は外来植物を育てることができません。 温室で植物を栽培することで肯定的な結果が得られますが、気温が+ 16°Cを下回らないことが条件です。
植えられた植物の豊富な散水は一年中定期的に行われるべきである、そして温かい水で葉と空気の周りを噴霧します。 濡れた小石の入った鍋または容器をバナナの隣に置くことをお勧めします。
植物はまた、毎月施用されるべき無機肥料の使用によく反応します。 夏には、スラリーで土壌を肥やすことをお勧めします。
バナナの種を植える
自宅でバナナを繁殖させる方法の1つは、店で購入した装飾的な植物品種の種子を播種することです。
バナナを植えるための準備と手順:
- サンドペーパーで種子を傷つけます(膨張を促進するためのすりおろし)。
- 種を温水に2日間浸します。
- 地面に植える;
- 湿度と温度を維持+ 25 … + 30°С。
彼らは、原則として、長い間発芽します-3-4ヶ月。 しかし、表面上に新芽が現れた後、それはすぐに成長し始め、その発達の速さで宿主を驚かせます。 しかし、成体の植物で育てられた野生のバナナ品種の種子は、食べられない果物を与えることを知っておくべきです。
家庭で栽培するには、装飾的な品種のバナナを使用します。パラダイス、ジャパニーズ、バナナマンナ、セージなどです。 それらは、低地(2〜3 m)で成長し、オープングラウンドで成長する品種に比べて気取らないことが特徴です。 経験豊富な栽培者は、高さ1 mまで成長するキャベンディッシュバナナ(小人または中国人としても知られています)を植えることをお勧めします。
このような品種の花栽培者は、装飾目的でのみ栽培されています。 それらの果実はまだ食べられず、植物は通常結実後に死ぬ。
装飾的な品種と方法A. Patia
自宅でバナナを育てる方法の1つは、ウクライナのアマチュアブリーダーA. Patiyの方法です。 1998年、彼は「キエフドワーフ」や「スーパードワーフ」と呼ばれる高品質の果実を含む果実品種を作りました。 これらの品種は風邪や病気に非常に耐性があります。 彼らは+ 15°Cの温度で咲くことができます
自宅でバナナを育てる方法のヒントとコツ(方法A.パティア):
- 若いバナナの植物(高さ20 cmまで)は、高さ50〜70 cmの容量が3 lまでのポットに、15〜20 lの大容量で植えます。
- 移植するときは、落葉性の土地を使用する必要があります。1リットルの腐植土(バーミコンポスト)、2リットルの川砂、500 gの灰または木の灰を土地のバケツに追加します。
科学者は、温かい立った水(+ 25 … + 30°С)で根が腐らないように、最上部の土壌層が乾燥した後にのみ木に水をやることを推奨しています。 冬の間、バナナに水をやる頻度は少なくなります。 夏には、バルコニーまたは庭の日陰の場所に植物を配置することをお勧めします。
肥料は何度も適用する必要があります:
- 冬-毎月;
- 春と夏-毎週「飼料」の緑肥(1:5の比率で沸騰したお湯でみじん切りした緑の草と1日放置)、バーミコンポスト、灰(交互に)、それらを湿った土壌に導入します。
- 結実を高めるには、2リットルの水に200 gの廃棄物または小さな無塩魚から調理した魚のストックを注ぐことをお勧めします(30分間煮沸し、ゆがませ、等量の水で希釈し、バーミコンポストと混ぜます)。
植物は1.5〜1.7 mに成長し、果実は長さ15 cmまでの重さ150 gのバナナの房で熟します。これらの品種は、アパートや家に保管できます。
病気と害虫
すべての植物と同様に、バナナは病気になり、害虫によって損傷を受ける可能性があります。 最も一般的なものは次のとおりです。
- 線虫と呼ばれる小さなカブトムシ、幼虫-彼らは茎の真ん中に浸透し、それらを噛み始めます。
- 黒いゾウムシ-茎の根元まで這い、通路をかじります。そこからジュースがゼリーの形で流れ始めます。
- 植物の遺伝子プールの更新がないため、栽培品種は真菌病に対する耐性が低いです。
害虫を駆除するために、植物を消毒するための特別な手段を使用できます。 予防のために、地球を湿らせることを忘れないでください。 プランテーションに深刻な被害を与え、感染した植物は破壊されなければなりません。