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キノコの選び方:ハリコフ地方で食べられるものと食べられないもの

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キノコの選び方:ハリコフ地方で食べられるものと食べられないもの
キノコの選び方:ハリコフ地方で食べられるものと食べられないもの
Anonim

大量中毒は、自然に対する無責任な態度の事例を示しています。 食用キノコと食用キノコを区別できなければなりません。 ハリコフ地域では、両方が見つかります。 なじみのない標本に出くわした場合は、そのようなものを完全に切断することを拒否することをお勧めします。

安全な種はこの地域で育っていますか?

キノコはほとんどすべての地域で見られます。 紛争は家畜のトイレ砂にも見られます。 蜂蜜きのこは、放棄された牛のケーキの上に畑の真ん中で育つことができます。 いつどこを見ればよいかわかっている場合は、食用標本のバスケットを複数収集できます。

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住民はハリコフ地域にキノコがあるかどうかに興味がありますか? 最も一般的なものは次のタイプです。

  • シャンピニオン-毒キノコと混同;

  • 蜂蜜ハラタケ-偽種に簡単に置き換えられる;

  • ポプラ列;

  • しこり

  • Dubovik-カットで青に変わります。

  • ポーランドのキノコ-ハリコフ地方ではそれほど一般的ではありませんが、その味で高く評価されています。

  • ポルチーニ茸は記載されている中で最高で、冬にはスープの基礎となります。

  • maslyata-缶詰の漬物や揚げ物に適しています。

  • キノコ。

破れないものは?

ハリコフ地域の食用と食用に適さないキノコは約25種で、簡単に混同されます。 見つかった代表者の査察を真剣に受け止める必要がある。 すでにシーズンの初めにニュースは中毒の致命的なケースをリストしています。

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危険なキノコの名前はいくつかあります:

  • 有毒シャンピニオンは、足に沿ってカットしてチェックされます。 表面が黄色に変わります-人が中毒を受けることの兆候。

  • 偽のキノコは少しずつ中毒を引き起こします。 嘔吐と吐き気は一晩中観察されます。

  • テングタケ属とカイツブリは都市部にも見られ、食用種と混同することは困難です。

  • 豚は排気ガスから鉛​​、水銀を積極的に吸収します。

  • Patuillardグラスファイバーは深刻な状態を引き起こします。 それは神経系に影響を与え、人の心は曇ります。 せん妄、幻覚、下痢、吐き気は、不正確な採取の結果です。

  • クモの巣のオレンジ色の赤は、激しい腹痛、全身の脱力感、口渇を引き起こします。