キノコピッカーのためのメモ：森の旅、収穫、料理のルール

「静かな狩猟」の季節が始まると、森に急いで集まる群衆全体が、自然の恵みを楽しみに急ぎます。キノコ料理でテーブルを豊かにしたいという欲求は理解でき、理解できます。きのこ狩りのプロセスは非常に刺激的です。しかし、彼らの文盲の不愉快な結果に遭遇しないためには、「狩猟」に完全に備える価値があります。そしてまず第一に、私たちのメモがキノコピッカーを提供しているルールのいくつかを学ぶこと。もちろん、バスケットを持って森に行くのが初めてではない人は、長い間これらの規則を学びました。しかし、初心者は推奨事項を詳しく見る必要があります。

きのこ狩りへの正しいアプローチ

最初の段落では、キノコ狩りの記念碑に、森への旅行を安全にする方法に関するヒントが含まれています。それらはほとんどありませんが、非常に重要です。

旅行の前夜に、「狩り」をしようとしている場所と旅行の期間を家族にはっきりと伝えます。道に迷った場合、あなたを探すのはずっと簡単になります。検索の地形は、詳細な地図で探索する価値があります。
見知らぬ土地に深くさまようしないでください。さらに進むことにした場合は、ルートにタグを残します。
子供、高齢者、または深刻な病気の人が付き添いなしで「狩り」をすることを許可しないでください。

次に機器について。キノコのピッカーは、夕方に戻る予定がある場合でも、コンパス、懐中電灯、マッチ（オプションとしてライター）、水、塩、ポリエチレンを用意するよう促します。後者は、疲れていて座りたい場合でも便利です。生鮮食品をいくつか持参するのは良いことです。あなたは間違いなく空腹です。極端な場合、ニュージーランドでは体力を長く保つことができます。また、フル充電の携帯電話とトラベルナビをお持ちになることをお勧めします。携帯電話に頼りすぎないでください。多くの場合、ハチの巣をつかまえません。

服は長袖で足が長いものでなければなりません。細部のいくつか（理想的にはシャツ）は明るく、遠くからでも見えるはずです。寄生虫から身を守るためには、衣服や開いた体を忌避剤で処理するだけでなく、それらを持ち歩く必要があります。

キノコピッカー：正しく収集する

もちろん、まず第一に、「サイレントハント」オブジェクトについて少し理解し、有毒な標本と食用の標本を区別できるようにする必要があります。キノコについてよく知っている場合でも、追加の条件がいくつかあります。

きのこが良いと確信しているが、カビが生えていたり、ワームに食べられたり、明らかに古い場合は、そのキノコを分解しないでください。分解プロセスはすでに始まっており、少なくとも深刻な消化不良が発生します。
霜が降った場合は、次のシーズンまでこの種の食べ物を手に入れるために、森への旅行を延期することをお勧めします。その後は、天候が回復しても、「サイレントハンティング」は禁止されています。
道路沿いの収穫-自動車と鉄の両方-も禁止されています：スポンジのようなキノコは放射性物質と重金属を吸収します。
キノコの容器は空気を通過させる必要があります。そうでなければ、腐敗だけを持ち帰ります。
キノコ狩りの初心者は、早朝に獲物に出かけ、午後11時頃に狩りを終了する必要があることを覚えておく必要があります。
怪しい標本には触れない方がいいです。皮膚から毒を被ることもあります。

そして最も重要なこと-貪欲にならないでください。キノコは、あなたが今日扱うことができる量で集まります。そうでなければ、あなたは誰かの喜びを奪うでしょう、そしてあなたはあなたのコレクションを捨てなければなりません：キノコは非常に短い間新鮮に保たれます。