もちろん、針葉樹林でキノコを収穫することは、古典的なキノコのクラフトです。 なぜ針葉樹に？ これらの森ではキノコの選択肢がはるかに広く、多様であり、そこには豊かな収穫があるのです。 針葉樹と松林の最も一般的な「住民」の1つは給油者です。 これまでに、これらの素晴らしいキノコの10種強を知っています。 この記事では、オイルが収集されたときにお知らせします。
名前の謎
これらのキノコがなぜ油と呼ばれたのか疑問に思ったことはありますか？ それはシンプルです-彼らは茶色のバター帽子を持っています。 2番目の名前はバターフィッシュ、またはバターディッシュです。 興味深いことに、イギリスはそれらを「滑りやすいジャック」と呼んでいます。 それがそうであるように、私たちにとって彼らはバターのままです。
美味しくて用途の広いキノコオイラー
油キノコは、我が国のヨーロッパ地域で最も美味しく、一般的なキノコの1つです。 あなたは彼らと何でもすることができます：
- 彼らは消すことができます。
- ジャガイモで炒める;
- 冬の瓶の漬物;
- スープで調理する。
- 乾燥して漬けます。
オイルはいつ収集されますか？
粒状の油っぽい果物は、きのこの季節全体を支えます。 最初の波は夏の初めにすでに観測できます。 最後-11月に、熟練し、味付けされたキノコピッカーが油を集めています。 あなたはこれらのキノコをかなり明るく照らされた森の場所で探す必要があります-端に成長している若いと中型の松の木の間。 母なる地球が暖かい太陽を長い間見ていなかった長い梅雨の後でこれを行うのは特に楽しいです！ 年が乾燥していることが判明した場合、針葉樹と落葉樹が混在する場所の密集した茂みに粒子の粗い油が隠れます。
経験豊富なキノコピッカーは、バターをいつどのようにして収集するかを直接知っているので、急いで別の場所で探してはいけません。 実際、これらの素晴らしいキノコは大きな山で育つため、ある給油者を見つけたら、他の兄弟が近くに隠れているので、別の場所に急いではいけません。 この規則はすべてのキノコに適用されますが、特にキノコに適用されます。
バターを集めることはかなり単調な仕事であることに注意してください。彼らのグループを見つけたら、同じ場所に30分座って、彼らを切り離すことができるからです。 ここでは、バターです：いつ収集するか-どのように収集するかは明らかです-選択してください！ たとえば、熱心なキノコピッカーは、森をジョギングするよりも、お気に入りのキノコを伐採して、長い間古い開拓地に座っている可能性が高くなります。
キノコピッカー、寝坊しないでください！
大雨の後、粒子の粗い油が文字通り私たちの目の前で成長します！ しかし、真菌はすぐに虫状になるので、それらの寿命は短いです。 だからこそ、「極上の時間」を逃さず、初日にオイルを集めることがとても重要です。 この場合、すべての栄光の中でそれらを見るユニークな機会があります：茶色の光沢のある帽子、管状のフリンジに新鮮な乳白色のジュース。
注意！ 放射線！
オレアギン（カラマツ、粒状、後期）は、放射性物質として危険なキノコとして危険な製品のリストに含まれていることに注意してください。 実際、彼らは土壌からさまざまな放射性元素を引き出し、それら自体を蓄積することができます。 気をつけて！
