地球上には、それらが成長する地域でのみ知られている多くの驚くべき植物があります。 きっとあなたはソーセージやブレッドフルーツについて聞いたでしょう。 しかし、今日の記事のトピックは乳木です。 なぜそれが呼ばれるのですか？ 牛乳はどれくらいですか？ その用途は何ですか？ これらの問題や他の多くの問題に対処しようとします。
南アメリカと中央アメリカには、磨かれた葉のように、光沢のある強大な木々の巨大な林があります。 彼らの果物は食べてはいけません。 しかし、地元の人々は本当にこれらの木を高く評価しています。
ミルクツリー：説明
この木は牛乳や牛（Brosimum galactodendron）と呼ばれ、クワ科に属します。
乳木は30メートルの高さに成長します。 それは全体の葉、階段の花を持ち、有頭花序に多くの雄しべがあります。 南アメリカでは乳木が育つ。 家族の他のメンバーと同様に、カストルムは乳白色のジュースを排泄します。 しかし、他の乳白色の植物とは異なり、それは有毒であるだけでなく、完全に食用にもなり、健康で非常においしいです。 地元の人々は、牛乳の代わりにこのおいしい香り豊かなジュースを使用しています。 彼らはしばしばこの植物を牛の木と呼びます。
この大きな木は、イラクサ科、artacarpousのサブファミリー、またはパン屋に属しています。 幹の直径は最大1メートルです。
乳製品の木は、地元住民が牛乳と呼ぶ樹液を生産します。 確かに、それは私たちが子供の頃から知っているこの飲み物のように非常に味がします。 したがって、南アメリカの住民は絶えずそれを飲み、今では多くのヨーロッパ人がそれを非常においしいと感じています。 ジュースはかなり活発に期限が切れます-30分以内にボトルで満たすことができます。
ジュースを抽出する方法
原則として、このためにトランクに小さな穴が開けられます。 場合によっては、ジュースは伐採された木から抽出され、数週間与えられます。
そのような木はどこで育つのですか？
乳木は気取らない植物だと言わざるを得ません。 それは非常に貧弱な土壌で育つことができますが、これは「牛乳」の味を変えません-それは常に栄養価が高く非常においしいです。 南米の暑い国で育ちます。 さらに、乳製品の木は熱帯アジアでうまく栽培されています。
果物
乳木はリンゴと同じくらいの大きさです。 それらは食べられないと考えられていますが、同時にそれ自体がジューシーで非常に楽しいコアを含んでいます。 いずれにせよ、なんとかやってみた人はこう言ってください。 確かに、乳樹の果実はそのジュースほど価値がありません。
ミルクジュースの組成
ミルクツリージュースには、水、砂糖、植物性ワックス、一部の樹脂が含まれています。 見た目は粘り気のある液体です。 本物の牛乳よりも濃厚で、バルサミコの香りがします。 組成は牛乳に非常に近く、砂糖のクリームのような味がします。
論理的な質問が発生します：「植物の生命の中で乳液はどのような役割を果たすのですか？」 科学者が発見したように、かなり多様です。
乳白色の血管が木のすべての組織を覆っています。 彼らは乳白色の乳液で満たされています。 牛乳も乳液です。 または、言い換えると、他の物質の粒子を含む液体。 タンパク質や脂肪、砂糖、デンプンは、木や他の植物の乳白色の樹液から見つかりました。 葉で形成された有機物質は植物の血管に蓄積します。 種子の熟成期間中、乳汁はその発達のためにその準備をあきらめます。 このとき、水っぽくなめらかになります。
調理用
ミルクツリーのジュースは、熱帯地方でも、水と混ぜても7〜10日間は劣化しません。 牛乳ジュースは天然牛乳の味と外観を持っています。 彼は完全に無害です。 これは、地元の人々が彼らに鉱石の赤ちゃんを養うことを確認しています。 汁を煮ると美味しい凝乳塊になります。
厚切りの白汁が切り口から食器にたっぷりと流れ込みます。 多くの人は、ミルクジュースの色と密度がより良いクリームに似ていると考えています。異常な匂いがなければ、ミルクから生まれたてのクリームであると判断できます。 空中でしばらくするとジュースはとろりとなり、チーズとして食べられます。 この「チーズのかたまり」に少量の水が追加されると、長い間液体のままです。
南アメリカの原住民は、通常の牛乳のようにそれを飲み、トウモロコシのパンをそれに浸します。 さらに、チョコレート、コーヒー、紅茶に使用します。 多くの人にとって、このジュースは本物のクリームよりも美味しそうです。 シナモンの香りがするのが特徴です。
この驚くべき木のジュースは、南アメリカの熱帯地域全体で大きな需要があります。 どれだけ摂取しても（栄養士はこの製品に関与しないようにアドバイスしますが）、ジュースは人間の健康に害を及ぼすことはありません。そのため、乳木は異常で有用な贈り物であると考えることができます。
乳白色のジュースからの美味しくて健康的な飲み物に加えて、アメリカの原住民は、一貫性と構成がワックスに似ている特別な物質を受け取ります。 彼らはそれからろうそくを作ります。
民間薬
医薬品はこの木から作られ、喘息の治療でそれ自体が証明されています。
アメリカの栄養士は、離乳食や高齢者の体力維持におすすめです。
他に乳液が使われている
地元の住民はジュースを蒸発させ、蜜蝋によく似た濃い黄色の物質を手に入れます。 家庭で広く使用されています-食器の修理、密閉容器の使用です。 この木の乳汁からの「牛乳」に加えて、アメリカ原住民は特別なワックスのような物質を受け取り、それからキャンドルを作ります。
最近、他国へのミルクツリージュースの輸出が始まりました。
