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オレンブルク地方のキノコ:いつどこで採取するかの説明

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オレンブルク地方のキノコ:いつどこで採取するかの説明
オレンブルク地方のキノコ:いつどこで採取するかの説明
Anonim

キノコは非常に貴重で栄養価の高い製品です。 太古の昔から、私たちの祖先は彼らの集まりに従事していました。 提示された資料では、オレンブルク地域でキノコを探す場所を検討したいと思いますか? どれに注目する価値がありますか?

オレンブルク地方のキノコの場所

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地域でキノコを探す場所は? シーズンの最盛期には、次の場所で釣りに行くことをお勧めします。

  • トゥルガン地方のトゥグスティミルとアルマラの村の近くのエリア:ポルチーニ茸、キノコ、蜂蜜キノコ、サフランキノコ、アスペンキノコ、ポルチーニ。

  • 近くには、イレック地方のテンダーオゼルノエとクラスノクホルムの村があります。蜂蜜キノコ、カキキノコです。

  • オレンブルク地方のロウアーパブロフカの村:豊富なシャンピニオン。

  • バトルマウンテンの村(Sol-Iletsky地区):油性の蜂蜜キノコとカキキノコ。

  • Belyaevsky地区の村KryuchkovkaとRozhdestvenka:キノコ、ポルチーニ茸。

  • ザグリャディーノの村の近くのアレクセーエフスキー地区:多数の蜂蜜きのこ。

  • Syrt駅(ペレヴォロツキー地区):russula、シャンピニオン。

ポルチーニ茸

オレンブルク地方の秋に収穫されるキノコは何ですか? 季節の始まりで釣りを愛する人のほとんどは、ポルチーニ茸を求めて地元の森に行きます。 後者は、味とカロリーの点で最も価値があると考えられています。 そのようなキノコは、特徴的な茶色がかったまたは茶色がかった帽子であり、正しい丸みのある形状と、軽い脚で認識できます。 彼らの果肉は真っ白です。 わずかな圧力で色合いが濃くなります。

ポルチーニ

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ポルチーニ茸はオレンブルク地方に広く分布しています。 茶色っぽい色合いの肉質の帽子で、底はやや管状の構造になっています。 そのようなキノコの足は小さな灰色がかった鱗で覆われています。 主に落葉樹の近くにあります。

ポルチーニのキノコ狩りは、夏の終わりに開始することをお勧めします。 彼らの豊富な量は10月の終わりまで地元の森林で育ちます。 乾燥した天候では、ポルチーニを求めて森に行くのがよいでしょう。 結局のところ、雨が長引くので、そのようなキノコはワームになりそうです。

グルーズディ

この地域の秋に他にどのようなキノコが収穫されますか? 非常に栄養価の高い乳房は黄色と黒です。 これらの品種の最初のものは、黄色がかった帽子で認識できます。 黒い胸の場合は、オリーブブラウンの色合いです。 若いキノコには球状の帽子があり、古いキノコはやや凹んだ内側にあります。 胸の肉は苦い乳液で飽和しています。 しかしながら、熱処理後、そのような液体は消えます。 オレンブルク地域では、キノコキノコは、落葉樹と針葉樹林の両方で見つかります。

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しょうが

ショウガ-オレンブルク地方の非常に一般的な食用キノコ。 味が抜群です。 地元の人々はそれらを茹でて揚げたものを使うことを好みます。 キノコは漬物、漬物の形の漬物に最適です。

キノコ狩りは夏の終わりに向けて始めるのが良いです。 サフランミルクキノコの豊富さは、通常、日光にさらされた開拓地や開拓地で観察されます。 このようなキノコは、内側がラメラ構造で、外側がやや湾曲しており、縁が折り返されている赤みがかった帽子で識別できます。 帽子の形は波打っています。 果肉から切り取られると、軽いジュースが分泌されます。 酸素と接触すると、少し暗くなります。 サフランのキノコの脚は湾曲していて真っ直ぐです。 後者は軽い圧力で簡単に崩れます。 これらのキノコは、あまり心地よいものではなく、鋭い香りがします。 したがって、時々彼らはカイツブリと間違われます。

あなたはオレンブルク地域でバターキノコを見つけることができます。 彼らは大きなコロニーで成長するので、多くの釣り愛好家はそれらを収集することを好みます。 針葉樹の低成長プランテーション、および雑草の密な高茂みの真ん中に油を見つけることができます。 これらのキノコは赤味がかった茶色の帽子、短い脚、黄色がかった肉を持っています。 油は、帽子を覆う特徴的な粘液層によって識別できます。

きのこ

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オレンブルク地方の森はキノコが豊富です。 そのようなキノコは、たくさんの有用な物質を含んでいます。 彼らは8月の終わりに集まり始めます。 9月には、森林地帯でミツバチの大規模な蔓延が見られる。 そのようなキノコは、倒れた木の幹や古い切り株に集中してコロニーで成長します。

蜂蜜きのこは、茶色がかった青銅色の小さな丸い帽子に認識できます。 キノコの脚は長く、曲がっています。

蜂蜜キノコを偽品種と混同する可能性があります。 帽子の「偽の」有毒キノコには鱗が含まれていないか、非常に少ない。 はちみつキノコ専用の森に行くことを決定した場合、最初に、食べられないものとの違いをよく理解し、ディレクトリの関連情報を参考にすることをお勧めします。 そうでなければ、中毒の可能性があります。

アンズタケ

また、オレンブルク地域の森ではアンズタケを見つけることができます。 キノコは主に針葉樹の間で成長します。 アンズタケの姿は、釣りの未経験者でさえ、誰にでもよく知られています。 彼らは明るい黄色の色合いに固有です。 帽子の形はじょうごに似ています。 内側には脚にスムーズに入るプレートがたくさんあります。 アンズタケの帽子の縁は平らではなく、内側に曲がっています。

きのこ

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キノコはcepsの親戚と見なされます。 秋の到来とともに、オレンブルク地方の針葉樹林にその豊富さが見られます。 暑くて雨の多い夏が来ると、そのようなキノコは7月下旬にすでに成長し始めます。 外見上、それらは実質的に白と変わりませんが、特徴的な酸性の香りを持っています。 調理中、忌避剤の臭いはすぐに消えます。

シャンピニオン

シャンピニオンは伝統的に森の空き地で育ちます。 あなたは低い草でそれらを見つけることができます。 見た目は、森で釣りをしたことのない市民にもよく知られています。 キノコの帽子は球形、密な構造を持っています。 果肉は触ると非常に順応性があり、内部はピンクがかっています。 ベージュと茶色がかったシャンピニオンが日陰で見られます。 キノコの足は短くて均一です。