現代の状況では、生き残るために狩りをする必要はもうありません。 しかし、私たちは非常に長い期間ハンターであり、現代社会が存在するよりもはるかに長いです。 当時、その人が誰なのか誰も知りませんでした。 彼は肉食性か草食性の生き物ですか？ 何十万年もの間、私たちは主に肉と、さまざまな果実や果物を加えた食事で暮らしていました。 人々は進化の多くの段階を経て捕食者になり、最も栄養価の高いエネルギー源である肉を得るために殺害しました。
捕食者のいない世界
ライオン、トラ、クマが自然の生息地からひったくるとどうなりますか？ 結果は悲惨なものになります。 アンテロープ、キリン、シマウマの個体群の成長はもはや抑制されず、急速に成長します。 このプロセスは完全に制御されません。 巨大な群れに踏みにじられた草原とサバンナは砂漠になります。
それぞれの生きている種は、1つの巨大な生命の輪の中の一種のスポークです。 捕食者などの1つのグループを削除すると、残っている人の体重を車輪が支えることができなくなります。
捕食者か草食動物か？
若い頃から、最高の食事は肉と脂肪の量が最も少ない食事であると私たちを鼓舞します。 そのような理論の正当化は比較的単純ですが、科学的データには基づいていません。
消費される少量の脂肪=少量の貯蔵脂肪。
現代社会では、太りすぎの問題は非常に重要になっています。 しかし、私たちが学校で教えたすべてのことは、肥満の人々が主に炭水化物を食べるという事実と矛盾しています。 炭水化物が現代の人間の食事の最大80％を占めていることを考えると、それらの消費と肥満の蔓延との間に関連があるかどうかを考えますか？ そして、2型糖尿病が私たちの歴史の中で初めて幼児に現れ始めた理由は何ですか？
おそらく「健康な」炭水化物は、人間の健康を悪化させる理由の1つでしょうか？ そして、本質的に人は誰ですか：捕食者または草食動物、私たちは祖先のように狩りをするべきですか、あるいは驚くべき速度で衰退している動物の王国を守る上での私たちの役割ですか？ 肉が必要ですか、それとも、人間が狩猟に使用した動物の代わりに野菜やシリアルを使用する必要がありますか？
菜食主義は人を沈黙させる
過去20〜30年間の菜食主義はかつてないほど人気が高まり、理論的にはこれには理由があります。 菜食主義は、完全菜食主義と呼ばれるそのより過激な枝のように、動物を殺すことは犯罪であるという考えに基づいています。 その人々は植物ベースの食事により適しています。 動物を殺す必要がないので、これを行わないでください。
環境団体と力を合わせて、菜食主義者は彼らのライフスタイルを「環境に優しい生活と栄養の方法」と宣言しました。 これで問題ありません。
しかし、以前は菜食主義の支持者であったLirr Keithが書いた本を読んで、「ベジタリアンの神話」という本の著者は次のように書いています。「農業は肉食性です。 農業は菜食主義者と完全菜食主義者のイデオロギーの基礎です。 彼らは肉を食べることを拒否することで私たちが動物、そして地球全体を救うことができると信じているので、人々にもっと多くの穀物、穀物、大豆を食べるように説得したいと思っています。
さらに、リル氏は次のように述べています。「真実は農業が地球にとって最も破壊的な人間活動であることであり、その量の増加は私たちを救うことはできません。 真実はまた、農業には生態系全体の完全な破壊が必要であることです。 死ぬことなしに人生は不可能であることも事実です。あなたが何を食べようとも、誰かがあなたを養うために死んでしまいます。」
私たちの目標は、ベジタリアンやビーガンを説得することではありません。 一人一人が正確にどのように食べるべきかが決まっています。 私たちは、いくつかの事実に光を当て、捕食者か草食動物かを決定したいだけです。
運命の皮肉：菜食主義者は動物と地球全体を救おうとする一方で、同じ動物の自然の生息地の破壊と、その結果として世界中の種の大量の絶滅に貢献しています。
ベジタリアンの健康は良いですか？
The Power of Proteinの著者であるマイケル・イーズ博士は、人間は肉食性であるため、菜食主義のライフスタイルは意味がないと主張しています。 捕食者、草食動物、人々を比較してみましょう。 人間の消化管を見て、ライオンや豚と比較してみてください。 内部はライオンと同じように建てられています。胃が1つあり、動物由来の栄養価の高い食品を消化するように設計されています。胃は数十万年にわたって食べられます。
私たちの内部の構造は、栄養素が不足している穀物を分解して消化するように設計された複数の胃を持つ草食動物の構造とは異なります。
私たちの存在にはビタミンB12が必要であり、特別な添加物とは別に、肉が最高の供給源です。 ビタミンB12がなければ、あなたは死ぬでしょう。
200万年の情熱
旧石器時代の人間の食生活がファッションへの情熱または賛辞に過ぎないと考えるなら、200万年以上の間他にどのようなファッションが存在していたのか教えてください。 そんなに短期間ではなく、趣味ですね。
フードピラミッドでの私たちの場所が、他の捕食者の隣の最上部にいないとまだ思いますか？ または赤身の肉と高タンパク質食は不健康ですか？ そして、その菜食主義は人間のために食べる最良の方法ですか？
捕食者、草食動物、私たちがすでに実施した物理的構造に関する人々の比較。 ここで、人類が私たちを菜食主義のライフスタイルにより適した方向に進化させたという理論について説明します。 最近私たちの食事に大量のシリアルが導入されたため、進化的変化はあまり良くありません。
a）鼻の狭窄。呼吸が困難になります。
b）顎の縮小。これにより、今では知恵の歯を取り除く必要があります。
c）脳容積の減少（つまり、ベジタリアンダイエットは人類を鈍らせる）。
人間の知能の集中的な発達は、オメガ-3脂肪酸の消費が増加した時期にかかっています。 つまり、肉を食べ始めたので、しばらくすると脳が大きくなった。 200万年前のように私たちが菜食主義者のままであったとしたら、私たちは首尾一貫した文章で話すことすら学びません。 私たちの脳は、脳が進化し進化するために必要な栄養素を受け取りません。
私たちは現代の食生活とは非常に異なる食べ物を食べるようにしています。 最近、古代の人々の骨を研究し、祖先が約1万年前に何をしたかを正確に知り、人々がだれであるかを理解するために、1つの研究所が科学的探検隊を組織しました：捕食者または草食動物。 科学では、埋葬で発見された道具、武器、骨に基づく多くの理論がありますが、最近まで、彼らが何を食べたか、原始人が属するカテゴリー、捕食者または草食動物を知る方法はありませんでした。
進化の過程で脳、体力、成長が増加した時代には、人々は主に肉や魚、そして今日私たちが買うことができるよりもはるかに多様な野菜、ナッツ、ベリーのセットを食べました。 食料源としての穀物、大豆、米は存在しませんでした。
なぜ他に人々は肉を食べる必要があるのですか？
実際、肝臓はタンパク質を徐々に放出します。 もっと頑張れば、体はより多くのブドウ糖を放出します。 本質的に、これは一日を通して安定したレベルのエネルギーを提供するはずです。 したがって、主なタンパク質源から各食事を始めるのが最善です。 このタンパク質をたくさんの果物とナッツ（脳に必要なオメガ3脂肪酸が豊富）で補うと、テストステロンの生産を増やし、エネルギーレベルと集中力を高める栄養方法が得られます。 さらに、そのような食事療法は、枯渇を引き起こす覚醒剤よりも長い時間、最高のパフォーマンスで体を維持するのに役立ちます。
旧石器時代の男は絶えず動いており、私たちには言えません。 私たちは、惑星を破壊するだけでなく、人類の進化のすべての数千年を無効にする滑りやすい斜面を滑り降り、私たちを現在の場所に導きました。 私たちの食事に穀物（および乳製品）が登場した後、私たちは歴史上かつてないほどの一連の病気、感染症、アレルギー反応を受けました。
肉は健康であるだけでなく、私たちが必要とする主要な製品です。
