キノコの静かな狩猟は、一般的な考えに反して、秋の到来から始まりませんが、春になると5月にキノコが出現し、混雑します。 彼らはバスケット全体を拾い、5月には7皿の新鮮なキノコを堪能できます。
きのこ名
科学コミュニティであまり知られていない5月のキノコは、カロチブと呼ばれます（この名前は、Caloccybe属の名前に由来します）。 人々はそれらを別の呼び方をします-セントジョージのキノコである5月の列。 そして、彼らの家族の通常のキノコ（Tricholomataceae）は単にTシャツと呼ばれます。
生息地
セントジョージキノコは5月に出現し、7月までロシアの温帯地域で発生します。 彼は一人で成長するのではなく、森の端に沿って、明るい森、芝生の角、公園、庭園、牧草地、牧草地で大きなグループを形成することを好みます。 外観上、5月のキノコはシャンピニオンに似ています。 その香りと味はポプラに似ています。
5月のキノコの説明
Kalotsibe Mayには肉厚のドライハットがあり、その直径は12センチに達することがあります。 最初は凸型です。 成長するにつれて、ひれ伏します。 その波状のエッジはしばしば割れます。 平らで結節を付けることができます。 帽子はクリーム、黄色がかったまたはオフホワイトの色で描かれています。
濃厚で柔らかく、粉末状の香りと味わいのある白い果肉が配合されています。 人気のない5月のキノコは、その特徴的な特徴を完全に示した写真であり、有茎板と頻繁に切り欠きまたは融合した歯が並んでいます。 プレートの色は白っぽく、クリーム色です。
胞子粉の色はクリーム色です。 胞子は卵形または楕円形です。 脚の長さは10センチ、幅は3センチです。 密度が高く、繊維状で、クラブの形をしています。 脚の色は、白っぽい色調から黄色がかった白っぽいクリーム色の色合いまでさまざまです。
ヤングメイキノコは、有毒なエントロマと簡単に混同されます。 それらの間には深刻な違いがありますが。 有毒なエントローマは、茶色のプレートが付いた茶色の帽子をかぶっています。 休憩時間に帽子が赤くなります。
有用な特性
セントジョージのキノコは独特です。 彼らはバランスの取れた構成を持っています。 それらはタンパク質化合物、アミノ酸、ビタミン、ミネラル複合体で飽和しています。 彼らは食用キノコの4番目のカテゴリに属しています。
古代から、中国人、日本人、ローマ人の治療師は、薬の製造にメイキノコを使用していました。 チンキ剤と抽出物はそれらから調製されました。 薬は心臓や消化管の病気を治療するために使用されました。 彼らは片頭痛と慢性疲労を取り除きました。
ビタミンとミネラルの複合体は、免疫システム、骨組織を強化し、脳を刺激し、身体の調和のとれた機能につながります。 ビタミンPPのおかげで、血管壁が強化され、血液の形成が改善されます。 医師は、5月の行を動物の肝臓から調製した食品と比較します。
列の構成はメラニン-強力な天然抗酸化物質です。 キノコのキチンがたっぷり含まれていて、体の浄化に役立ちます。 キチンは毒素や毒素を引き込むスポンジの役割を果たします。 関連する有害物質は自然に体を離れます。
