とげのあるレインコート（Lycoperdon perlatum Pers）は、ほこりっぽい大型菌です。 彼は非常にエキゾチックな外見をしています。 したがって、キノコが食用のレインコートであるかどうか多くの人は疑問に思っていますか？ それは環境から毒素を蓄積する他のキノコよりもはるかに優れた能力を持っています。 ただし、この特性にもかかわらず、レインコートキノコは食用です。
有害な化合物を蓄積する能力は、この大菌が環境汚染後に土壌をきれいにするためにかつて使用されたという事実につながりました。 同じ品質が、身体から毒素を取り除くさまざまな栄養補助食品に基づいて作成された理由として機能しました。 Macromyceteは化粧品の製造にも使用されます。 キノコのレインコートは食用ですが、環境災害の地域や有害な産業用植物の近くで育つ標本を食べることはお勧めできません。
説明文
本物のレインコートは、丸みを帯びた閉じた、時には梨の形をしたキノコと仮足が付いたキノコです。 それはシャンピニオンファミリーに属しています。 大型菌の足がスムーズに帽子の中に入ります。 真菌の果肉は、均質で密度の高い弾性多肉組織です。 彼らが白衣で年をとるにつれて、処女膜で裏打ちされた空洞の形成が起こります。 後にそれらは破壊され、褐色から濃い緑色に着色された胞子の粉末状の塊を放出します。 キノコのレインコートは食べられますが、この段階で食べることはお勧めしません。 大型菌の上部には、胞子粉末を放出するための開口部が形成されています。 この菌の子実体は、原則として高さが4〜8 cmで、すべての色合いの白に着色できます。灰色がかったり黄色がかったりすることもあります。 子実体の上部はとげで覆われています。
キノコピッカーの態度と料理の特性
レインコートには、タバコのキノコ、ウサギのジャガイモ、くまのタヴリンカ、ダストコート、祖父のタバコなど、多くの人気のある名前があります。これらのニックネームは、このマクロ菌に対する「サイレントハンター」の態度を表す、いくぶん無視されています。 そして確かに、キノコはレインコート食用であるという事実にもかかわらず、まれなキノコピッカーはその近くに止まります。 古いコピーは食品には適していません。 胞子の粉を捨てると、一種の濡れたぼろきれになります。 しかし、若い頃（未形成の月経を伴う）、レインコートのキノコは食用で非常に美味しいです。 さらに、フライ、酸洗、または塩漬けの前に、浸して事前に煮沸する必要はありません。
生息地
通常のレインコートは、草原の牧草地の落葉性針葉樹林にあります。 このキノコは手入れの行き届いた土壌、腐った切り株、森のゴミによく生えます。 それは、ロシア連邦のほぼヨーロッパ全体に広く分布しています。 春から秋にかけて集めてください。
有用な特性
古代から、人々はこの真菌の防腐性と止血性を知っています。 傷や切り傷の場合は、大人用のレインコートを切り、損傷した部分に塗布する必要があります。 その結果、血液が急速に止まり、将来化膿はありません。 化学プラントやその他の有害産業の従業員は、このキノコを食事に含めることをお勧めします。 これは、サルコイドーシスや塵肺症などの病気の予防に役立ちます。
