いわゆる静かな狩りの愛好家は毎年ますますあります。 チェリャビンスク地方のキノコについて、問題なく購入できるようになったのなら、なぜそれを知っておく必要があるのでしょう。
最寄りのスーパーマーケットまたは市場？ しかし、そうではありません…心理学者によると、これは大都市の居住者が日常生活の喧騒から一休みしようとしている方法です。
チェリャビンスク地方の食用キノコ
セップ
彼は優れた評判があり、彼の種類の代表者の中で際立っています。 このハンサムな男性は、高い白い脚と暗い茶色の帽子を持っています。 キノコは、ビタミンA、B1、Dを含んでいるため、優れた味わいであり、同時に健康にも非常に優れています。このキノコの王様のもう1つの特徴は、虫がいないことです。 揚げ物、ゆで物、乾燥物、マリネ物など、どれでも美味しいです。
胸
チェリャビンスク地域では、白い塊、黒い塊、乾いた塊の3種類が観察されます。
- 外側の白い胸は完全に真っ白で、キャップの縁は湾曲しており、脚は中空です。
- その構造の黒い塊は、色と粘着性のキャップを除いて、白いものと同じです。
- 乾乳はその親族とは根本的に違います。 彼はクリーミーな白い帽子と太い短い脚を持っています。 主にそのような森の贈り物は漬物に使用されます。
蝶
バターディッシュは、白い足に金色の帽子が付いた小さなキノコです。 この品種はとても美味しく、特に彼女にとっては、さまざまな料理のレシピがたくさんあります。 しかし、この森の贈り物を食べ物に使う前に、徹底的にきれいにすることが絶対に必要です。
きのこ
チェリャビンスク地方のキノコについての話は、このかなり小さくてヒープ成長している標本については言うまでもなく、不完全なように見えます。 ベル型の帽子、やや細長い脚。 蜂蜜キノコは漬物として使用でき、それらからスープを調理したり、漬物にしたり、凍結することさえできます。
ポルチーニ
地下の王国を代表するこの帽子は、細長い白い脚に掛けられた小さな枕のように、凸型です。 キノコを割ると、色が変わっていないことに気づくでしょう。 上記に加えて、チェリャビンスク地域（2013年）で人気のキノコは、ポルチーニ、アンズタケ、ロシア、キノコ、キノコ、牛舎、トラップ、キノコ、レインコート、ラッスルなどです。
すべてのキノコには適切なビタミンが含まれており、きちんと準備され、事前に洗浄および浸漬されていれば、優れた味覚データを持っていることに注意してください。
経験の秘密：チェリャビンスクにキノコがあるところ
一般に、この地域には多数のキノコルートがあり、経験豊富なキノコピッカーは長い間、個人的にも自分のポケットにも、森を歩くためのタイムテーブルを作成してきました。
ソスノフスキー地区は一般に、特に2つの村-ブタキとクレメンクルにキノコがたくさんあります。 ここでは、ポルチーニ、ルスラ、ハニーキノコが人気であり、キノコの季節を通じて最初の霜が降るまで集めることができます。 少し西に行くと、ボリショイクレメンクル湖に行き、キノコとケプのバスケットを一杯買うこともできます。
チェリャビンスク地域のキノコが最も一般的である2番目の場所は、Argayash地区です。 ここで特に幸運なのは、ポルチーニの愛好家です。
地元の森の中のキシュティム-オゼルスクの高速道路に沿って、ケプや胸から利益を得ることができます。 キノコ狩りをする人は、サルガジやクレイノエの村で運試しをすることをお勧めします。
