今日、ますます多くの人々が健康的な食事に切り替えています。 この点で、ブラックソルトは大きな人気を得ており、その利点と害については活発に議論されています。 この製品と通常の白い塩の違いは何ですか？ それを理解してみましょう。
黒塩の組成
塩化ナトリウムを含む様々なミネラルの混合物です。 濃い灰色、ベージュ、ピンクの色の白い塩とは異なります。 それは長い間、調味料としてだけでなく、さまざまな病気の治療のためにもさまざまな国で使用されてきました。
その組成には人体に役立つ多くのミネラルがあります。 上記の塩化ナトリウムに加えて、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、硫黄、ヨウ素、リン、マンガン、銅、硫酸塩、亜鉛が含まれています。
インドの黒塩は、その利点と害を以下で詳細に説明しますが、独自の特徴があります。 これらには、鉱物の火山起源に関連付けられている弱い硫化水素臭の存在が含まれます。 白い塩とは異なり、インドの調味料は塩味が少なくなります。
インド塩の利点
健康に気を使う人の多くは、黒塩と呼ばれる調味料を食べています。 この製品の利点と害は、その組成に含まれるミネラルに直接関連しています。
- 黒塩の使用は免疫力を高めます。
- それは消化器系に有益な効果をもたらします。
- 胃の酸味を減らします。
- 安定した血中pHを維持します。
- けいれんや筋肉のけいれんを防ぎます。
- 若返り効果があります。
さらに、黒い調味料は神経系を改善し、神経インパルスが伝達される速度を高めます。
黒塩はどこで使用されていますか？
それが体にもたらすことができる利益と害は、栄養士だけでなく、一般の消費者にも関心があります。
黒塩は様々な料理の調理に広く使用されています。 味付けだけでなく、味付けも美味しいです。 調味料には硫化水素が含まれているため、食品は卵の臭いを帯びます。 この品質のため、黒塩は特に菜食主義者に好まれています。 食料品店や薬局でインドの調味料を購入できます。
医学では、インドの塩もその用途を発見しました。 胸やけの治療薬として使用されます。 医師は、塩分濃度が低いため、高血圧の人に黒塩を食べるようにアドバイスしています。
黒塩：利点と害
膨大な数の人々のレビューは、黒塩の疑いのない利点を示しています。 この調味料は様々な病気に対処するのに役立ちます。 それで、胸焼け、膨満感、鼓腸、便秘を取り除きます。 彼女は腸内毒素症とうまく戦っています。 専門家は、黒塩は視力を改善し、うつ病を取り除くのにも役立つと言います。
レビューでは、暑い季節にソフトドリンクにインド塩を加えることをお勧めしています。 この調味料は、過度の発汗中に体を失うナトリウムを回復するのに役立ちます。
黒塩は慎重に使用し、1日に小さじ1杯を超えないように注意して用量を監視してください。 より多くの調味料は体に害を及ぼす可能性があります。 黒い塩の有害な影響といえば、注意：
- 血圧の上昇;
- 動脈負荷の増加;
- 体液貯留;
- 腎臓病の発症;
- 心不全。
したがって、黒塩はそれほど明確ではありません。その使用の利点と害は、病気の治療と病気の進行の両方に寄与します。
ブラックソルトバス
風味のある塩を加えて風呂に浸りたくない人は誰ですか？ 黒塩もこれらの目的に使用できることがわかりました。 足湯の形で大人気です。 調理はとても簡単です。 黒い塩の大さじ1が溶けるプラスチック製の洗面器に温水を注ぎます。 足を浴槽に10分間下げます。
生理食塩水は脚の疲労を完全に取り除き、浮腫や筋肉の緊張を和らげます。 さらに、黒塩はかかとのひび割れの効果的な治療法と考えられています。 定期的にこのような入浴をすると、足の問題は過去のものになります。
黒い木曜日の塩
黒インド塩は木曜日としばしば混同されます。 実際、これらは2つの完全に異なる製品です。 コストロマの黒塩は、その利点と害にも注目に値しますが、古代ロシアで作られた調味料です。 それは木曜日と呼ばれます、それはそれが四旬節の最後の週、きれいな木曜日に準備されていたからです。
今日、古典的なレシピによるそのような塩の生産はコストロマに従事しています。 ライ麦粉を加えて作っています。 ベーキングにはロシアのストーブと白樺の薪を使用しています。 焼成は、コストロマからの黒塩を含む有害な不純物を減らすのに役立ちます。 その利点と害は、有害な含有物の内容または欠如に依存します。
木曜日の塩自体を作るプロセスには、岩塩をパンやハーブで焼くことが含まれます。 その後、それは炭化され、粉砕され、ふるいにかけられます。 カルシウムが豊富な黒塩は、染料や合成添加物を含まない、環境にやさしい自然な製品です。 それに含まれている石炭はあなたが体から毒素を取り除くことを可能にします。
第四級塩は、塩化ナトリウム94％とパン灰6％で構成されており、ヨウ素、銅、カルシウム、カリウム、亜鉛、その他の有用な微量元素で調味料が強化されています。 通常の調味料と比較して、黒の塩素濃度は大幅に低くなっています。
