実際のしこり-見た目と成長する場所

多くの異なるキノコがロシアで育ちます。しかし、「静かな狩り」の専門家は、胸が成長する場所にたどり着く人が特に幸運であることを確信しています。結局のところ、ここでは巨大なバスケットに香りのよいキノコをすばやく入れることができます。経験豊富なキノコピッカーは、思春期の帽子と黄色がかった菌糸体を持つこの白いキノコを簡単に区別します。

キノコがなぜそう呼ばれるのか

この質問に答えるには、彼らがどのように、どこで成長するかを知る必要があります。これらのキノコは大家族で「生きている」ため、一般にパイルまたはヒープと呼ばれています。多くの人が、食用の乳房がそのように名付けられたのはこの特徴のためであると信じています。

これらの素晴らしいキノコがどこで育つかをよく知っていても、それらを探す方法を学ぶ必要があります。それらは葉の層、落ちた針の下で完全にマスクされています。キノコピッカーは早朝に塊に向けて出発します-約5時間。あなたはあなたと一緒に長い棒を持っていく必要があります、それを使って白樺の下または切り株の近くのすべての疑わしい結節を調べることができます。これらの菌類が共生して成長し、菌根を作ることを好むのは、これらの木々です。

これらのキノコがそのように命名された別のバージョンがあります。「乳房」という言葉はヘブライ語から出ており、翻訳では「ノッチを持っている」という意味です。確かに、この菌のキャップが漏斗状であることはよく知られています。したがって、専門家はこのバージョンを真剣に受け止めていません。

乳房はどのように見えますか？

キノコにはいくつかの種類があります。彼らはすべてグループで成長します。成体標本の帽子はしばしば直径30cmに達します。記事に掲載されている写真のキノコは、食用キノコです。酸洗、酸洗に適しています。

黄色い胸

この目立つ菌類は、直径28 cmに達する黄色の帽子を特徴とします。ただし、帽子のサイズが6〜10 cmの中型の標本がより一般的です。茶色または金色で小さな目盛りで描かれることもあります。若いキノコのキャップはわずかに凸状ですが、まっすぐになるか凹状になります。その縁は通常、内側に曲がっています。肌触りが滑らかで、雨天時は粘液になります。

黄色のしこりの脚は5〜12 cmで、特徴的な明るい黄色の窩とノッチがあり、粘着性があります。それは中空ですが、非常に強いです。プレートは頻繁にあり、大人では茶色の斑点があります。黄色のしこりの肉は白ですが、カットすると、空気と接触するとすぐに黄色に変わります。香りは弱いがとても心地よい。

黄色い胸はフリンジに似ており、本物と紫です。縁取られたしこりは、落葉樹林で発見されます。彼は足にへこみはありません。そして、食べられない紫色の塊はライラックの乳白色のジュースによって区別されます。

黄色のキノコは、採取時期が7月上旬から10月中旬で、温帯のユーラシア諸国で最もよく見られます。

キノコピッカーは、これがとてもおいしいキノコだと信じています。使用前にあらかじめ水に浸してゆでます。

ビタービター

この品種は黄色の房よりも少し小さいです。帽子は10cmを超えることはめったになく、茶色や赤みを帯びた鐘の形をしており、時間とともにまっすぐになり、中央に小さな結節が現れます。成熟した標本には帽子が沈んでいる。肌触りは滑らかで、若干の思春期があり、雨天時はべたつく。キノコ狩りの特別刊行物で写真がよく見られる苦い胸は、脚の高さが最大9 cmで、薄い円筒形の形をしています。彼女の色は帽子に似ています。軽くて軽い綿毛で覆われ、ベースで著しく厚くなっています。プレートは広くなく、頻繁ではありません。

これらのキノコの果肉はもろさを特徴とし、切り口では白い乳汁を分泌します。においはほとんどありません。キノコは苦い唐辛子の味から名付けられました。

これらの乳房は、その記述が食べられない肝臓の肝臓のラクティファーに似ており、後者では乳汁が空気中で黄色くなるという事実によって区別されます。

北ヨーロッパとアジアのほとんどすべての国で、7月の前半から10月の初めまでに苦い胸が成長します。針葉樹林の酸性土壌を好むが、密集した白樺林ではあまり見られない。

これらのキノコは塩漬けに適していますが、長期間（10〜12時間）水分を交換して浸してください。これは苦味を取り除くために必要です。ブラインの影響下で、これらの食用の胸は著しく暗くなります。

民間療法では、これらのキノコは使用されていません。しかし科学者たちは、干し草や大腸菌などのバクテリア、スタフィロコッカスアウレウスの成長を阻害する特別な物質をそれらから分離することに成功しました。

この品種は、人の筋肉や肝臓に沈着する放射性物質（セシウム核種137）を組織に蓄積できるため、このキノコは、放射能汚染の高い地域での収集を固く禁じられています。

胸赤茶

食用キノコの別の種類。これらのキノコはかなり大きな帽子をかぶっています-直径が18 cmに達しています。若い標本では、帽子は丸いですが、次第に真っすぐになり、その後、くぼんだ形になります。触ると、それは通常滑らかで乾燥していますが、時々小さなひびのネットワークで覆われ、雨天時にはそれは粘り気と粘液になります。

赤褐色の胸の高さは3〜12 cmです。それは非常に強く、触れると円筒形の形状を持ち、ベルベットのようになります。その色は通常、帽子の色と変わりません。薄いピンク色または黄色の色合いで描かれることが多い、狭い板が頻繁にありますが、多くの場合、完全に白色です。押すと、表面に茶色の斑点が現れます。

これらのキノコは非常に壊れやすい肉で区別され、白または赤みを帯びています。甘いです。もう一つの特徴は、茹でたカニやニシンの香りがする、できたてのきのこです。

これらのキノコには、乳白色の乳白色のダブルがあります。キノコの見分け方は？製粉業者ははるかに小さく、彼の帽子の皮膚はほとんどひび割れません。

ヨーロッパのすべての国で、赤褐色の乳房は8月の最初から10月の後半まで成長します。彼らは様々な森で見つけることができます。濡れた日陰で肌触りが良い。これらのキノコは揚げ物と塩漬けの形でとてもおいしいです。

コショウ

このきのこは辛味と辛味でその名が付けられました。コショウの実はどのように見えますか？彼らは表面にマークされたゾーンを持たない白っぽい帽子を持っていて、厚くて肉厚です。レコードは頻繁に整理されます。彼らは黄色がかった白に描かれています。若い標本では、肉は白く、その後休憩時に黄色になります-薄緑がかった色合いです。

ペパーミントは最低グレードの品種に属しています。それにもかかわらず、そのようなキノコは、十分に浸されているか煮られている場合、塩漬けすることができます。彼らはバイオリン奏者と白いブーツを非常に思い出させます、しかし最初から彼らは頻繁なプレート、未処理の滑らかな帽子と休憩時の緑がかった肉、そして2番目-乳白色のジュースで異なります。