サナダムシは、外来生物を犠牲にして生きて食べているサナダムシです。 まず、魚、動物、人間の体内に侵入して静かに発達する寄生虫です。 危険は、人間の腸に入ることができるワームの幼虫によって表されます。 選択的な魚、豚肉、牛肉が主な感染源です。
後者ではこれらの寄生虫を検出することが非常に難しい場合、前者では肉眼で見ることができます。 すべての漁師がそのような漁獲を投げるわけではありません。 このワームは人間にとって危険ではないと考えられています。 これは本当にそうですか？
唾液の魚を識別する方法は ？
魚に生息するほとんどの寄生虫が淡水の生息地を選ぶことはすぐに注目に値します。 ロシアでは、蠕虫が完全に排除された貯水池を見つけることは困難です。 排水や鳥や動物の存在は必然的に住民が彼らの種のいずれかに感染するという事実につながります。 選択的な魚は、ほとんどの場合自然の水に含まれています。
腹部の腫れで判断できます。 サナダムシが押されると、這い出すことができます。 そのような魚は水面を泳ぐ。 捕まって拾ったらすぐに死んでしまいます。 ローチやブリなどの捕獲物に白身の魚がいる場合は、カットして調理する前に慎重に検査してください。
食べるか食べないか？
20-40cmのサイズに達する長い白い平らなワームを見つけたら、目の前にはセレクターフィッシュがあります。 そして、いくつかの情報源では、そのような漁獲が可能であるという情報を見つけることができますが、危険を冒さない方が良いです。
虫を取り除き、肉を洗って揚げたとしても、手、衣服、カトラリーが寄生虫の卵を残す危険が常にあります。寄生虫の卵は、人体に最初に入ったときに幼虫に変質します。 再感染は、長い条虫が腸に定着すると脅迫しています。 選択的な魚は、牛肉や豚肉ほど危険ではありませんが、依然としてその起源です。 食べるかどうかはあなた次第です。
サナダムシの寄生虫から身を守るには？
魚の亜硝酸ワームはグッチングによって検出されるため、そのような漁獲物を消費しないのが最も簡単です。 動物の肉でより困難です。 哺乳類の腸内に住む大人は、膨大な数の卵をまきます。 その生涯を通じて、寄生虫はそれらの数百万を再現することができます！ これらの卵は動物の糞と一緒に草に行きます。 自分の泥に群がっている豚は、胃液の影響で幼虫になる豚をすぐに飲み込みます。 後者は、動物の体全体の血流とともに分散します。 そのような肉は非常に危険です。 不十分に揚げられた、または十分に調理されていない豚肉は、人の健康に多大な損害を与える可能性がある最も伝染性の高い製品です。 同じことが牛にも起こります。
医師は常に肉を揚げて沸騰させることをお勧めします。 家では簡単にできますが、バーベキューで自然に出かけると感染する可能性があります。 「血を使って」肉を食べることは非常に望ましくありません。蠕虫の形で「報酬」を受け取るよりも、火に曝しすぎたほうがいいです。 魚は慎重に煙にしてください。 ワームの疑いがある場合、そのような製品は暑さには適さず、さらに冷たい喫煙には適していません。
