おそらく子供時代のすべての少年は、宇宙飛行士になること、遠くの星に飛ぶこと、そして火星にコロニーを設立することを夢見ていました。 大人として、これらの男は異なる職業を取得しますが、宇宙飛行士の食べ物が何であるか知りたくない人がその中にいる可能性は低いです。
宇宙ステーションライフ
一部の人々はまだ彼らの幼年期の夢を実現し、ISSで就職します。 正式には、誰もが以前のように単なる軍事パイロットではなく、宇宙飛行士になることができます。 決定要因は、過負荷に耐え、困難な状況でも心の存在を維持できる健康状態です。 今、宇宙観光産業が発展し始めています。つまり、科学から完全に遠い人でも、適切な金額を支払うだけでISSに行くことができます。 一般的に、これは子供時代の夢を実現する方法でもあります。
宇宙の人々の主な困難は、無重力の状態では、一見シンプルで見慣れた操作を実行することが非常に困難になることです。 食べたり、寝たり、メモを書いたり、コーミングしたり、歯を磨いたりすることは、簡単なことではありません。
習慣的な行動
宇宙飛行士の生活がいかに複雑であるかについての一連の面白いビデオが作成され、2012年から2013年にISSに取り組んだカナダのクリスハドフィールドによって人気のYoutubeリソースに投稿されました。 特に、彼がすべてが宇宙で起こった場合、シェービング、料理、睡眠、歯を磨く、ギターを弾く、手を洗う、爪を切るなどの異常な性質に触れました。 何千人ものファンがチャンネルを獲得し、この成功を受けて、サマンサクリストフォレッティが同様の動画を撮影し、宇宙飛行士が髪を洗ってシャワーを浴びる様子を実演しました。 地球人が無重力で生きることがどのようなものであるかを理解するのは難しいので、これらすべては非常に珍しくて面白いように見えます。
寝る
ISSは複数のコンパートメントで構成されていますが、これらは通常の家のように部屋ではありません。 ほとんどのスペースは設備で占められているため、いくつかのベッドルームを配置する場所はありません。 宇宙飛行士は、寝袋が浮かぶ隅がある特別なコンパートメントを持っています。 中を登ると、ジッパーを締めて寝るだけです。 彼ら自身が認めているように、最初は頭を枕の上に置く必要がないということは非常に珍しいことですが、それが当たり前になっています。
栄養
しかし、これは最も興味深いものです。 無重力の液体はすべてボールの形をしています。 そして、どんなタッチからでもそれらは数千の小さな泡に飛び散る可能性があり、それは次に掃除機で捕らえられなければなりません。 したがって、最初から宇宙飛行士の栄養補給は簡単な仕事ではありませんでした。 しかし、世界中の多くの科学者の努力により、それは解決され、結果は50年以上にわたってある程度の発展を遂げました。 では、宇宙飛行士の食べ物の名前は何ですか？
ほとんどの人は、彼女をチューブの食欲をそそるスラリとして想像しますが、それは男の子と一部の大人の夢です。 しかし、これは現在とあまり関係がありません。 研究者は、無重力状態で砕けない特別なパンからサンドイッチを作ることに成功し、特別な技術の助けを借りて乾燥した缶詰食品や製品も、水で使用する前に希釈する必要があります。 これは、1キログラムの貨物の配送に5〜10千ドルかかるため、食品の量とその量を減らすために行われます。 同時に、品質と味の特徴はまったく損なわれません。 長い間、アメリカの宇宙飛行士のメニューのほぼ70％が半完成品で構成されていましたが、今ではそれらの数は少なくなり、すべて同じ凍結乾燥製品に置き換わりました。
しかし、何人かの科学者はまだ彼らのお気に入りの珍味を彼らと一緒に持ちたいと思っています-公然とは言わないまでも、少なくとも秘密に。 彼らはこれに常に成功するとは限りません。 日本人が宇宙で働いていたとき、彼らはいつものメニューに従って食べました：寿司、緑茶、麺のスープなど。フランス人はトリュフを軌道に乗せました、そして彼はブルーチーズを彼と一緒に持って来たかったのですが、彼はステーションでの生物学的状況に違反することを恐れて、許可されていません。 しかし、幸運なことに、今日、宇宙を征服している人が利用できるのは、宇宙飛行士の筒状の食べ物だけではありません。 ISSには常に新鮮な果物と野菜があります。特別なリクエストがある場合は、いつでもおいしいものを提供するように依頼できます。 確かに、お茶は問題です-それを常に入手できるとは限りません。
ダイエット
ISSの科学者は特別な方法で食事をする必要があります。重力のある人には馴染みのない負荷がかかるからです。 身体は再構築されており、そのニーズは変化しています。 さらに、それらのための食糧は、そのような異常な状況での消費に便利であるだけでなく、バランスが取れており、多様で美味しいものでなければなりません。
このタスクは、1961年のガガーリンの飛行前に最初に関連性が出てきました。 そして、別の研究所がロシア科学アカデミーの生物医学問題研究所に設立され、その目的は宇宙飛行士を宇宙で食べることでした。 それはまだ機能しており、半世紀にわたって大きな前進を遂げてきました。
チューブに入った最初の食べ物は、ユーリ・ガガーリン自身でした。 彼は以前パイロットによってテストされた肉とチョコレートを持っていました。 2番目は、3回宇宙で食事をしたHerman Titovでした。 彼のメニューはパテ、スープ、コンポートで構成されていました。 そして彼は、地球に戻って、空腹が弱くなったと認めた。
次に科学者は、形だけでなく内容についても考えました。食べ物はシンプルで、十分に満足でき、高カロリーで、体によく吸収されると同時に、美味しくて多様である必要があります。 現在、ロシアでは約250種類の製品が無重力で使用できるように準備されており、問題が解決されたと言えます。メニューは、最高のレストランが提供するものと比較できます。 さらに、宇宙での生活は骨組織と筋骨格系に悪影響を与えるため、すべての製品はさらにカルシウムで強化されています。
食品はどのようにしてISSに届きますか？
現代の任務はかなり長いです。 多くの場合、宇宙飛行士は約1年間軌道上を移動しますが、ISSにこの時間の予備を保管する場所はありません。 幸いにも、シャトルは定期的にステーションに到着し、ペイロードを提供し、何かを地上に運び、時には研究者を家に持ち帰って新しいものを持ち込みます。
したがって、数か月前に、バイコヌールから発射されたいくつかのロシアのミサイルの発射に失敗した後、宇宙飛行士は食糧を使い果たし始めました。 もちろん、状況は重要ではなく、後で食べ物が届けられました。
未来のメニュー
NASAの壮大な計画を考えると、近い将来、植民地化のために火星に遠征隊を派遣する計画が立てられていますが、今は地球上で食料を準備せずに宇宙で育てるという問題が主に関係し始めています。 ISSの研究者もこの課題に取り組んでいます。 さて、現在、宇宙飛行士のために料理を作る技術は、天井に達しているようです。 カッテージチーズでさえ脱水されており、それは国際宇宙ステーションの住民の間で大きな需要があります。それは、加工後も味が失われないためです。
